马拉糕是新加坡非常知名的等同道点心,现在变成了广东总人口少不了之早茶点心了,其实做法特别简单,自己呢能够召开,今天小编就令大家红枣马拉糕的做法。

大部分总人口都没有工夫也投机与家眷准备早饭,其实,有时的确仅待花点心思,不需要太多时间即见面来酷美味的早餐,发糕就是独科学的选项,蒸出来的发糕松软可口,又容易消化,吃粗呢非用担心上火。

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红枣马拉糕

同、糯米发糕

  【食材】马拉糕粉500限(或是低筋面粉也可是)、白糖100克、鸡蛋4独、南瓜糊100限制、红枣6个、酵母粉7.5限制、温水300限量、食用油少许

原材料:面粉240范围 蔓越莓干80限 酵母粉4克 温水220毫升

  做法以及技术:

1、准备食材,将蔓越莓干切碎备用

  备好有食材,南瓜糊同鸡蛋提前从冰箱取出回温,温度最好凉了影响酵母的发酵

2、将酵母粉放入面粉中,然后缓缓的倒温水,搅拌至没有干粉。(水温不要跨越35度,否则会影响发酵)

  南瓜糊、白糖、酵母粉倒入好盆中搅动均匀

3、将蔓越莓干放入面碗中打匀均

  敲入鸡蛋,搅拌均匀

4、容器中删去平重合油,然后拿面团放入其中。盖上保鲜膜开始醒发(抹油是为蒸好后再次好之脱膜,如果没,可以放置一个较平的碗或盆中,效果也是同样的。)

  倒入马拉糕粉,慢慢在温水洗

5、面团醒发至2.5加倍大小的下即便好了,冷水上锅,大火烧开水后转中火再蒸25分钟即可。(如果发糕比较好还是比较看重,就要相应的增时)

  食材最好多,换了一个大盆,尽量用特别盆盛于食材,搅拌起来再全匀些。将粉类搅拌成浓稠的糊状,遮上盖子,静置发酵40分钟

6、蒸好后晾凉脱膜,然后切块,即可食用

  红枣去核取肉,切粒

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  蒸盆内上去平重合食用油

次、红糖鸡蛋发糕

  将发酵好的烂倒入蒸盆中,轻轻摇荡均匀,上面散落一重合红枣肉粒,蒸锅内放入清水烧起,再放开入马拉糕,大火蒸35分钟,取出切块即可

原料:面粉800范围 鸡蛋2单 红糖50限 干酵母适量

  食尚小贴士:

制作方法:

  1.今市面上闹增配好之预拌粉销售,买回家直接以说明书操作就好了,相对简便易行好多。

1、面粉放入盆中,把红糖掰碎放入碗吃,加水调成红糖糖浆

  2.容易折腾之吃货就多钻研食谱,自己动手更产生乐趣,比如留意食尚煮易的稿子更新,随时随地可以找到你想如果举行的美味。

2、干酵母放入温水中调开,打入两个鸡蛋到碗吃搅散,把糖浆,酵母,鸡蛋都放入面粉中,混合均匀

  3.就此了南瓜糊,建议不用上加红糖,否则颜色不好看。尽量用白糖或无色的糖来代替。

3、把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上,等交发至体积变成近2加倍,开始蒸,开锅后再次蒸20分钟即可

  4.切记开水入锅蒸,时间稍看糕点的重,约30——45分钟。

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  小编有言说:上述就是稍微编教大家做的红枣马拉糕,喜欢吃马拉糕的情侣连忙做在吃吧,真的挺美味。

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老三、熊猫豆发糕

原材料:面粉350限量 黑芝麻35克 白糖适量 发酵粉3范围 奶粉适量

制作方法:

1、熊猫豆浸泡6时,煮至豆皮开裂,加入糖桂花拌均匀

2、玉米粉、面粉、糖混合在一起,放入酵母、水同成为于软弱的面团,加入熊猫豆拌均匀

3、发到第二倍大,入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后反而扣出来切块即可

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季、南瓜发糕

原料:南瓜泥300克 牛奶100克 细砂糖30克 面粉250克 酵母3克

制作方法:

1、南瓜去籽去皮上锅蒸熟,捣烂成南瓜泥,加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀

2、加入面粉搅拌成南瓜糊,发酵到两倍增大,南瓜糊倒模具中,盖上盖发酵约10-15分钟

3、红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖或保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟

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五、玉米发糕

原材料:面粉200限量 玉米面100范围 牛奶180克 大枣、葡萄干、枸杞、豆沙馅各适量

制作方法:

1、大枣去按,面粉和玉米粉混合,加入白糖、发酵粉,倒入牛奶同成面团,静置片刻

2、面团擀成圆饼,将那放入蛋糕模底,豆沙馅,擀成圆饼,放在中间

3、另一个面团擀成圆饼,放在上面。点缀洗都的大枣、葡萄干,发酵大约一半小时到平小时,蒸30分钟

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六、黑芝麻奶香发糕

原材料:面粉350限 黑芝麻35克 发酵粉3限 白糖、奶粉各适量

制作方法:

1、黑芝麻打成粉倒入面粉,放入发酵粉,奶粉,白糖

2、加水混合,揉成光滑的面团,再揉成长条

3、发酵到本的2.5倍大,放入蒸锅隔水蒸20分钟左右,焖3分钟取出即可

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七、玉米面发糕

原料:玉米粉150克 面粉150克 酵母4克 清水220克 灰枣4个

澳门新葡亰制作方法:

1、牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀

2、将酵母溶液在玉米面中,面粉被入细砂糖,将玉米粉溶液倒入面粉丁

3、将面粉揉成团,放置温暖处发酵,面团发酵到两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干

4、水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右

如上就是蒸出来的发糕的方式,喜欢的言语就是关心并留下您的好好留言吧。

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