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羊肺的做法

羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺,动物形态详”羊肉”条。每100克约含水分7陆克,纤维素20.二克,脂肪贰.八克,灰分一.二克,钙壹柒毫克,磷6陆毫克,铁玖.三毫克,果胶0.0壹毫克,维生素B20.一伍毫克,尼克酸0.4毫克。甘,平。壹《本草纲目》:”平。”2《本经》:”温平。”三《纲目》:”甘,温,无害。”补肺气,调水道。治肺痿发烧,消渴,水肿胀满或频数。壹《中草药手册》:”补肺,主胸口痛。”贰《千金?食治》:”止渴,治小便多,伤中,补虚不足,去风邪。”三《纲目》:”通肺气,利小便,行水止血。”内服:煮食或入丸剂。壹治久嗽肺燥、肺痿:羊肺一具,杏仁、柿霜、真酥、真粉各一两,白蜜2两。先将羊肺洗净,次将伍味入水搅粘,灌入肺中,白水煮熟,如常食之。(《10药神书》辛字解毒膏)二治渴,止小便数:羊肺,并小豆叶,煮食之。叁治水气肿、鼓胀,虚寒失血:莨菪子壹升,领羊肺壹具。上贰味,先洗羊肺,汤微?之,薄切,暴干作末,以三年大醋渍莨菪子1?时,出,熬令变色,热捣如泥,和羊肺末,蜜合捣作丸,如梧子大。以麦门冬饮食服务四丸,日叁,以喉中干、口粘、浪语为候,数日小便大利。肆治尿数而多:羊肺一具。作羹,纳少羊肉和盐豉,如食法,任性食。

利用提示:每次约30克

羊肺 介绍:

羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺。

羊肺 营养分析:

羊肺含有添加蛋氨酸、铁、硒等营养成分,有裨益肺气,利尿行水的意义。

羊肺 相关性群:

貌似人都可食用,尤适宜肺痿发烧、消渴、骨蒸劳热或频数者。

羊肺 食疗澳门新葡亰,作用:

羊肺性凉、味咸,归心经;
能补肺气、调水道;可用于肺痿喉咙痛,消渴,风寒感冒或频数。

羊肺 制作指引:

羊肺适合肺虚、痰热脑仁疼,可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。

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