原标题:老实说,土豆这么做,笔者能干掉一整锅!

张煐说:获得男士的心是要通过她的胃,近日大家家先生沉迷于韩餐不或然自拔,作为持家能手的双子座肯定不舍得天天带他去下馆子,所以本人就从头和气动手做咯…

其如今节,来上这么一碗热乎乎料还足的马铃薯大酱汤,越喝到最后越觉得味道无穷~~

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食材大合影

=食材=

先是是准备资料:牛肉(5到10元之间,从前看菜谱学做菜就很看不惯说有些克,若干等词)、洋葱半个(最棒买天灰的洋葱,栗色的洋葱炒出来颜色怪异,尽管并不影响口感)、淘米水(用第一遍的淘米水,原因么你精晓第③次就是真的洗米的)、豆腐(买白玉盒装的北豆腐)、豆芽(一小撮即可)、土豆(2个)、西葫芦(一根)、金针菇(2块钱的量)、蛤蜊(一般小编就放三三个)、青川椒3-5根、辣酱(我用的是四月香的辣椒酱,经济实用各大百货公司均有出售)。

牛肉/西葫芦/土豆/豆芽/

具体做法如下:

大蒜/青椒/洋葱/金针菇/蛤蜊/

① 、牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条;

大酱/辣椒酱//油

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洋葱牛肉

澳门新葡亰,=步骤=

贰 、锅中放少许油,加牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软;


西葫芦、牛肉、土豆切块;豆腐用盐水泡过后切块;洋葱切丝;青椒切圈;大蒜剁碎;豆芽择去底部;金针菇去根部
。蛤蜊泡在盐水中,吐净沙子。

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微炒


锅里放少许油,油热后将牛肉下锅,炒至变色后投入洋葱丝爆香,等洋葱变软后将牛肉、洋葱铲出备用。

三 、倒入淘米水,插手三勺棒子国民代表大会酱,两勺辣酱,大火煮沸;

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将第一回的淘米水入锅,参加3小勺大酱、2小勺辣椒酱,用筷子搅拌至酱料完全溶解。

淘米水

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肆 、土豆去皮切块,倒入锅中;


开火水烧热后,将土豆豆芽放入大火烧开,再进入豆腐和西葫芦,等锅再度烧开后再放入金针菇。

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土豆


再将炒好的牛肉放入,加青椒蒜末;烧开后将蛤蜊放入,中型小型火几分钟后即可出锅。

五 、豆腐切块,倒入锅中;

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豆腐

清香的马铃薯大酱汤就搞好了,边吃边追剧吧~~

⑥ 、豆芽洗净,倒入锅中;

小贴士

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❥大酱的量依据口味丰裕,不用再加盐;

豆芽


食材可随机挑选,喜欢放什么就放什么。归来天涯论坛,查看越多

七 、西葫芦切块,倒入锅中;

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西葫芦

⑧ 、金针菇洗净,去掉根部,倒入锅中;

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金针菇

玖 、蛤蜊用热水焯烫,倒入锅中;

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蛤蜊

⑩ 、青南椒切小圈,倒入锅中即可。

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放辣椒

翠姐小贴士:

① 、制作大酱汤的食材可随心所欲搭配,不希罕的食材能够不放,就如涮火锅3个道理;

② 、各个食材依烹煮时间不一程序放入即可,土豆至少要20分钟软烂,笔者觉得时间长一些无妨;

③ 、买回的蛤蜊要放手淡盐水中吐沙,我放在淡盐水中在冰箱里放了一夜,很彻底;

④ 、淘米水要用首回的淘米水,你懂的。

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情人圈晒图

末尾来一张摆拍图发到票圈,好评如潮…超大份量,邓超1个人整整吃光光了…这么不难,赶紧动手做起来吧…

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