原本标题:20大抵年只有卖同种植清汤抄手,却敢于叫重庆抄手界扛把子!!

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茂庄先是贱古镇鸡杂–【鸡杂毛血旺】

2018年的第125篇

重庆沙坪坝区磁器口正街74哀号、76哀号、78声泪俱下

重庆抄手界的均等小传说级企业

到了磁器口一定要是吃古镇鸡杂,满盈一盆子,看正在就是生爽朗,入口香、嫩、麻、辣,极有重庆特色;配菜里魔芋了接纳了汤汁,相当入味。

它是重庆抄手界的扛把子

眼镜面(渝中店)–【小面】

20多年江湖一直流传它的传说

渝中区 解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

里头店内三大十分点最为被人们津津乐道

遵传是重庆极其鲜美的牛肉面——面条筋道,作料打得好,麻辣鲜香样样俱全;牛肉选用上好之里脊肉,切得可怜非常块,软糯化渣又带有嚼劲,味道真的蛮。还有花生浆供应。

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老幺泉水鸡–【泉水鸡】

第一怪:

南岸区 泉水鸡一久街重文路247号(海昌加勒比海公园)

√店名奇葩

【泉水鸡】号称“踏破南山路,老幺第一下”。店面黑很,依山如若建造一些重合,露天的散座能管渝中半岛尽收眼底,巴适啊。鸡都是现选现杀,通常一鸡三凭着——泉水鸡、炒鸡血、泡椒鸡杂,上来都是千篇一律老盆,口感又麻又杀,吃得人大汗淋漓,直把人间菜肴的土产、粗、杂做足了份儿。

字典里查看不至输入法从不出来?

万州烤鱼(七中店)– 【烤鱼】

第二怪

沙坪坝区 沙坪坝北街学林雅园(近重庆七挨)

√20几近年单纯出售同种植清汤抄手

【烤鱼】人气十分盛的店。烤鱼自然是特点,火候拿卡得恰到好处,外皮香脆,肉质细嫩,麻辣适中,非常入味;配菜里魔芋、藕片、木耳什么的且不错,不够还可更触及。环境比相似,不过热热闹闹才舒展。

可称重庆抄手界大佬?

吉友知鱼苑(大堰店)– 【乌江鱼】

第三怪:

重庆大渡口区大堰三村落19栋1号

√**强烈是正规举行抄手的宾馆**

【乌江鱼】连锁经营的鱼火锅。事先炸了之轮奸,放入香味浓的汤里煮后,肉质细嫩,麻辣入味,鲜得要命;其他涮菜同样美味。

辣酱却卖得最火?

林中乐辣子鸡–【辣子鸡】

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重庆沙坪坝区歌乐山三百梯子黄桷树

| 传说着之老三坏异特点 |

【辣子鸡】上歌乐山怎能免吃辣椒鸡?满盈一十分盘端上来,看正在口水直流,鸡肉切成一粗片一样粗片,隐藏在红红的辣椒里,找起来十分有意趣。入口香、辣、鲜,越吃更想吃。虽然地方不好找,可照样挡不歇食客的热情洋溢。

它的名字非常诧异

何王氏串串香(桂花园店)– 【串串香】

位于沙坪坝小龙坎的「掰抄手」**旅馆称好奇妙,字典查无交、输入法自不出去。**一个足加一个贺者字也许是老板自创,反正遵循不认的字认半止的邪说,人们不畏习惯性的叫它bai(二声)抄手,渐渐发展变成现在之「掰抄手」。

重庆渝中区体育路22声泪俱下附1声泪俱下(重庆血液中心)

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山城最经典的串串香。菜品丰富、新鲜,串串让辣油一热,闻着红,吃在沁人心脾。环境就是那么,街边小店。生意就非摆放了,才下午4点尽管有人排座。

它们不过出售清汤抄手

耿格格(万州店)– 【格格】

当嗜辣如命的重庆,它借助一碗清汤抄手走红,且店里20基本上年来从未新花样,止出售就无异于栽味道之清汤抄手。

重庆万州区万州区新城街1如泣如诉

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万州特色美食,无人不知。味道不用说之好,这家公寓不行不可理喻,夏天犹无开门,只有冬天才开。

它太恼火之实在是辣酱

好以来酸辣粉(解放碑店)– 【酸辣粉】

尽管是规范做抄手的店,但店里出售得极其好的实际是辣酱。辣酱有2种口味,30元一罐,辣酱绝对是店里之一味店之贤,火爆程度已杀了抄手,很多口且见面专程跑至沙坪坝店购买。(还可以挑选邮寄哦)

重庆渝中区八一路好吃街(近苏宁电器)

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市口太好,生意不眼红为难以,回回门口都绕在同一积人。酸辣粉满盈一碗,粉条筋斗爽滑,香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱保证丰富口感,巴适啊。

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梯坎豆花–【豆花】

| 驰聘重庆抄手界的大佬 |

九龙坡区 黄桷坪正街213声泪俱下(近四川美术学院大门)

善吃抄手的口不少

用久违的土碗装着,白白生生的,很绵扎,有硌转甜;蘸水也好巴适。生意火得慌,店里一个劲人声鼎沸。

每天一到饭点,店内几乎满座,人大都至经常用拼!桌!自恃姐为在这里吃抄手,基本上就从来不见到空座位!

艺兄烧鸡公–【烧鸡公】

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重庆江北区建北三支路55声泪俱下(近茂业百货)

当匪很之店面外,有一个专门为阿姨等包抄手的微空间,几乎千篇一律进家就可以看见阿姨等以招娴熟的包抄手,这架势一看便是“老江湖”了。抄手是每天现包现煮,为确保抄手的鲜美感,每次下锅都是一致碗一碗底烧。

传闻这家的烧鸡公得过中国名菜的奖章。菜一死锅端上,香气扑鼻,鸡肉很淡,吃起来丝毫尚无柴的感觉。

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翠云水煮鱼(渝北店)– 【水煮鱼】

清汤抄手吃在倒是闹辣味

重庆渝北区双龙大道426-428号

它家抄手不过售清汤,**5.5头条一两,二点滴打发售。**因为抄手的身材偏小,所以亚星星的重量不多,一般到宾馆如点三两才够吃。

传说翠云的水煮鱼便是流行全国的滚滚鱼鼻祖——鱼现点现杀,新鲜不必多说,汤汁麻辣鲜香,鱼肉完全入味,叫人停止不了筷子。番茄鱼是匪轻辣的口之首选,鱼腥味被压制得非常好,肉嫩,汤鲜美。

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山城小汤圆–【醪糟汤圆】

虽是清汤,但吃着是来辣味的,因为抄手的肉馅中管了生姜,汤里面加了胡椒粉提味,据此吃起来会发雷同触及辣味。

重庆渝中区八一路175声泪俱下

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变看汤圆个头不殊,黑芝麻馅儿却给得甚足,轻咬一丁芝麻香味便充斥整个口腔,太舒服了,价格还特地有利。

「掰抄手」跟一般抄手的个要命皮厚特性不同,掰抄手每个只有硬币大小,随手感受一下,个头就同自家当下的可乐瓶盖差不多。

陈建平老街陈麻花–【麻花】

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重庆沙坪坝区磁器口古镇正街60如泣如诉

个子虽不很,但强在皮薄肉香,皮儿薄如蝉翼,晶莹剔透,吃起爽滑劲道,最佳可口!!

这家门口每天都是人满为患的,排队排得伤心。麻花小而酥脆,不油不腻,口味来原味、椒盐、麻辣椒盐、椰奶、绿豆沙等,好吃不值钱。自己败吧完帮家人带点回去,挺不错。

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合川桃片(好吃街店)– 【合川桃片】

相同碗抄手 三种植吃法

重庆渝中区八一路好吃街

诸碗清汤抄手的边上会单独放上一致碗加了多少葱花的骨头汤,汤味很美味,可清汤也不过参加辣酱在碗中蘸着吃。

之所以优质糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。

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人麻抄手(洪崖洞店)– 【抄手】

配上超火的自制辣椒酱,就是干辣椒、辣酱酱、清味其三种植吃法。

渝中区 嘉滨路88号洪崖洞B4楼天成巷(近沧白路)

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假使你容易(恨)一个口,请带他去碰“老麻抄手”,试过之后外会晤再也便于(恨)你。抄手麻度分了微麻、中麻、老麻三级,老麻相当霸气,点击需要小心。新手建议要微麻的,花椒混合着辣椒,香味四溢,让人食指大动;抄手外皮厚薄适中,肉质非常。

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有些滨楼–【担担面鸡丝凉面】

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重庆渝中区民权路89号日月光购物中心4…

抄手蘸着吃,跟了桥抄手的吃法大像,来她小吃抄手,一定要蘸上辣椒酱,抄手的鲜慢慢渗入进香辣感,美味与刺激的味道了合在一起绝对是吃偏爱麻辣味的重庆人味蕾享受!

重庆老字号,小滨楼承载着多小时候经常对重庆小吃的美好回忆。

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呢而推荐

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重庆小吃

探店总结:

辣子鸡

优点:抄手皮薄肉多,胜在食材新鲜,再添加熬制的骨头汤打底,味道鲜美无比。但本身觉得确实为这碗抄手加分的凡辣椒酱,在香的基本功及加入了重庆人口爱的麻辣味,这么味道很抱重庆之口感。

小吃

**缺点:服务态度差,虽然每次去交有的好火的公寓就餐体验都非见面极其好,也并没有到手在好的劳动去,但这次探店体验真正蛮不同。哼之含意虽是吸客之本,但好之态势才是留客之更。**

麻辣烫

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辛美食

探店指南

重庆小吃攻略

1.劳动不好,阿姨等态度好凶,对劳务来求的非推荐这里;

馄饨

2.抄手汤里面放了胡椒粉,不欣赏的好吃业主不加以;

重庆

3.每当这里每天吃抄手的人且游人如织,基本用拼桌,介意的慎去。

重庆渝中区

◎掰抄手

担担面

【人均】13元

合川桃片

【地址】沙坪坝小龙坎正街276声泪俱下(大龙火锅旁)

水煮鱼

【营业时间】周一至周日07:00-19:00

泉水鸡

编辑&摄影:老田田

酸辣粉

正文由吃重庆探店原创

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来聊聊吧

尽管如此重庆是有点面之中外

只是好吃的抄手店也多

汝生啊好吃的抄袭手店推荐吧?

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