原标题:特色美味!呼和浩特市又多了一家请客、聚会的好地点,很多少人还不亮堂…

原标题:5折!上马墩人气小店,凭一口锅圈粉无数,还有新品来袭~

有的是人内心

上马墩的超人气小店,

都有1个海南梦

优质哈拉雷味圈粉无数:

清清白白而又遥不可及的净土让人痴迷追逐

滑嫩美蛙+肥美鱼头+特色耗儿鱼,

万绿之宗、彩云之南的秘境令人向往

一锅吃出满意感!

图片 1

还有冷吃兔等脍炙人口小食,

“风花雪月”的 大理

以及新型时令醉蟹上市,

享有诗和远处的 洱海

半场五折,赶紧约起!

性感古镇 丽江

梦中圣洁的 香格里拉

丨上马墩人气小店
还原地道亚松森味丨

……

图片 2

图片 3

上马墩地铁口的孙班长美蛙鱼头·耗儿鱼,开张营业不久,已然成了附近的人气网红店,前来拔草的吃货接踵而来,店里天天的翻桌率惊人。

优良好好好好好好好想去广东呀~

图片 4

不过一没假日、二没金钱……

为了一口正宗的特古西加尔巴味道,总首席执行官孙班长和厨子亲赴川渝考察学习,经过一年沉淀,将美好美味带回成都,妥妥收服了一票挑剔吃货的心和胃。

作者感到深深地难过~

干什么解忧惟有美味的吃食!

丨美蛙+鱼头+耗儿鱼
一锅吃出满足感丨

去不断浙江,也能够吃到云南的美味啊!

图片 5

身在草原,食在河南

标记正是这一口鲜香麻辣的红油锅!DuangDuangDuang!美蛙!鱼头!耗儿鱼!单拉出去都是能独当一面包车型地铁大王,如今聚集在孙班长的叁个锅底里,正是如此简单残酷!


千家寨子里新疆糍粑鱼火锅”
出发!

图片 6

(文尾有方便)

只是端上来的时候,它们还隐藏在波涛不惊的红油之下,一锅里想加多少美蛙鱼头和耗儿鱼,全凭胃口大小~

鄂尔多斯市千家寨子里山西糍粑鱼火锅第1分公司成立于2018年,是罕见的地区特色美食。糍粑鱼火锅作为店铺第三的韬略品牌,依靠着专业的烹调技术、独具一格的口味,原生态和山东色情的环境,民族化的劳务,物超所值的就餐体验,做到了给旁人放在大草原,食在七彩江西的感觉到。在装裱风格上很大限度的还原了吉林民族特色,服务员统一民族服装着装,从进门的那一刻,民族的分分钟想自拍!

图片 7

图片 8

美蛙鱼头的秘制锅底,要用到30八种湖北航空运输香料,花上5个时辰才能炒成。孙班长和厨军长,亲赴川渝考察学习,经过一年沉淀,打磨出了那款终极版本~要做有口皆碑的可口哪有啥无心插柳,都是全力以赴之后的马到功成。

图片 9

图片 10

图片 11

锅底尚未牛油,因为它会抢走美蛙鱼头的新鲜。孙班长只行使贰遍性的现榨福建菜籽油,不会担心吃完上火冒痘,肠胃稍弱的人儿也足以推广怀~

图片 12

图片 13

图片 14

“不吃完美蛙鱼头不准开火涮菜”,是此时的二流文规矩。并非店里须要奇葩,都怪娇嫩的美蛙鱼头难侍候,锅底一滚就会散,用力大点也会…吃的时候要当心地把美蛙一整个捞起来~

图片 15

图片 16

图片 17

店里的牛蛙没有始终追求夸张的尺码,精选的都以在中号左右的美蛙,肉质最紧致嫩滑,吃起来越发丝丝入扣,再大上去就老啊。

除却超强的环境代入感

图片 18

糍粑鱼火锅在吃的逐条上也很有侧重

鱼头则挑了水Curry的花鲢头,一般饲料养殖的土腥味太重,孙班长是纯属看不上的。吃鱼头的好处早已无消多说,提前腌制过的鱼肉咸香适宜肥美入味,让人欲罢无法。

请跟着小编以70迈的进程读1次

图片 19

先喝汤 后糍粑 鸭掌 百叶辣锅下

别忘了锅底里还有一个台柱——耗儿鱼!它和美蛙一样,太大会老,太小又便于烂,所以孙班长选择了大大小小1两2左右的,口感最为顺滑细腻~

先涮鱼后涮肉 菌蔬粉条排在后

图片 20

到底有多好吃

先别急着开吃!还有个尊重呢——平时蘸美蛙鱼头的调料得由豆豉、黄豆、蒜泥、香菜、小葱组成,最终再浇上一勺锅里的汤画龙点睛,原汁原味。

且听作者一一道来

图片 21

锅眼云烟您好哪口?

实则吃不了辣的也没提到,孙班长还准备了特制的香油碟,满意所需~

图片 22

微辣星人最爱——藤椒菌菇子母锅

图片 23

图片 24

图片 25

一经能经受微辣的话,首推孙班长那里的藤椒锅底。其选拔航空运输自湖北的美貌青花椒,加入高汤和多样香水烹制而成,带着稍加麻辣却快意不腻,堪称火锅界的“清流”!

■■■■■

图片 26

千家寨子里是行行业内部较早推出糍粑鱼火锅、湖南菌王锅及调理火锅的,细致的挑选、精心的研制,它的选材、口感毋庸置疑。麻辣锅辣而不燥、番茄锅鲜香味美。天气渐凉,再来一锅清淡的菌汤对保健和养胃很有便宜。路人皆知,甘肃是菌类的王国,为力保内蒙古布衣能吃到原汁原味的菌类,千家寨子里很二种菌类都以由青海京军区陆军部队运而来制作,做到了每一口菌都有两样的口感,每一口汤都以同一的鲜香。

吸饱了汤汁的美蛙口感Q弹滑嫩,藤椒的香浸入到蒜瓣肉的每一寸,两口之后,嘴唇初步歌舞,差不多停不下来~

秘制配料一种菜品一种料

图片 27

图片 28

去头的耗儿鱼,除了一根整刺,剩下的都以能吃的肉身!大口大口吃鱼肉掌握下~

图片 29

鲜菌菇汤

■■■■■

图片 30

说完锅底,接着就要说说蘸料。在千家寨子里的调料台上摆放着多样气味的秘制蘸料供你挑选。糍粑鱼火锅每一道菜品在吃法上都要搭配专属的蘸料,吃起来才更有味。可是不会选择的小伙伴们也不用着急,有二弟、阿妹做现场技术辅导!

店里的锅底都能做成子母锅的情势,位居正中者,是孙班长自豪不已的鲜菌汤锅,用了金针菇、香菇、茶树菇、蘑菇、蟹味菇、白玉菇,以及当归曲枸杞红枣等等炖煮而成。

店长力荐广东糍粑鱼

图片 31

图片 32

总归是鲜菌汤,第壹口就能尝出和外边那几个冲调出来的料包不一样,清鲜而不关节炎,忍不住连喝了两碗。

图片 33

■■■■■

丨不可错过的好好小食丨

鱼肉富含丰裕的血红蛋白,脂肪含量还非常低,所以无肉不欢又怕胖的吃货们,那款一定是必点。糍粑鱼是山寨里的特色美味的食品,由尤其藏青黄鱼手工业棒打七十六次以上精心研制而成,口感鲜香嫩滑,再搭配秘制酱,味道不要太好了。除了拥有美白养颜瘦身功能,重点是那款鱼没刺!没刺!没刺!爱吃鱼又怕麻烦的,选它准没错!

冷吃兔

吃前摇一摇苗寨手摇鲜鱼头

图片 34

看完摄像,大家一定要问:为啥鱼头吃前要摇一摇呢?是笑话吗?当然另有玄机!其实在盒子里放的不外乎鱼头,还有配备的佐料,通过摇晃使配料丰盛的浸润在鱼头里,下锅煮后才更好吃,鱼头控们,不容错过哦!

平时里自诩无辣不欢的亲,可识得这冷吃兔的称呼?作为有无数年历史的福建辽源盐帮菜,孙班长把它带到了东莞。经过她的革新升高,已经不是特别辣,取而代之的是更加多一份的香。

必点网红菜 潜在的香格里拉

图片 35

图片 36

所谓“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,兔肉营养价值丰硕,只是无奈身形娇小,骨头偏多,吃的时候要求细细品味~

■■■■■

小酥肉

其一宝箱有仙气!箱子打开的一瞬云雾缭绕,美若仙境,那么箱子里到底藏着怎么样好吃?用无矾自制的手工业油条和面筋,加上辽宁雪山耗牛肉做馅,还有自制的面筋插手纯手工业棒打地铁鱼肉,这么另类的咬合也不得不在此时尝到。假使吃货们在宝箱里还发现了别的美味,可在留言区向小编反馈呦!此款宝箱晒在任何叁个地方,绝对是美味的吃食界的装X利器!

图片 37

肉来一拨肉食者福利

在等美蛙鱼头锅上桌前能够先点一盘小酥肉吃,小伙伴多的话,一会就光盘啦!

图片 38

图片 39

图片 40

酥肉空口吃已经酥香够味,肥瘦搭配比例刚好,再蘸些干碟的话,就更周全了。

图片 41

醋泡凤爪

■■■■■

图片 42

考虑到大内蒙古平民一贯本着没吃肉就也正是没进食的饭食原则,千家寨子里也主打多款特色肉:寨子手切鲜羊上脑、极品牛上脑、君山银针乌骨鸡、广东槟榔江水牛肚、布依族黑山羊肚、河源永平鸭肠等。当然,别忘了搭配店内的秘制料食用,那么些不仅造型特出,吃起来也别有一番韵味的佳肴,真的是十一个胃都不够吃的。

那道醋泡凤爪做工复杂,要用多样香水秘制,腌上十一个多钟头,再以文火慢卤丰裕入味,才能不负众望真正的酸爽,引人入胜。

滇小味复旦同宁

图片 43

丨来点涮菜 秒变火锅格局丨

图片 44

图片 45

图片 46

吃完了美蛙鱼头后,还有一场涮烫盛宴等着广泛吃货!平时在火锅店能吃到的食材,孙班长那里居高不下,像是第比利斯三宝、牛羊肉乌鸡卷之类都以宏观。给我们随缘介绍部分吧~

■■■■■

辣味现切牛肉

去过吉林的人,回来没有不带鲜花饼的,可知它的受喜爱程度是一定高的。千家寨子里的辽宁嘉华鲜花饼用不相同布料包裹鲜花,一口下来,香酥脆热,口留余香,再来一杯鲜花样滑冰饮,那真叫叁个美!

图片 47

图片 48

辣味现切牛肉用的是牛里脊,店里早晨会重视料腌制。

店内的别的美味,恕我胃容积有限不能挨个品尝,体验的沉重就付给小伙伴们啦!店内还备有多套民族服装,食客们得以防费拍照,不出内蒙古,大美黑龙江行!

图片 49

图片 50

牛肉烫熟后表面包车型大巴辣椒和芝麻尚余零星半点,在嘴里游走一翻还是能够吃到一语道破的辣香。

千家寨子里浙江糍粑鱼火锅

牛肉卷香菜

(本平台活动时间截至:二〇一八年11月3日)

图片 51

福利一:

因为香菜的留存,那几个牛肉卷足以让喜好的人如食甘饴,讨厌的亲视如草芥~

凡进店就餐出示本条内容

图片 52

送糍粑鱼和苗家摇鱼头各一份

拔去牙签一口叁个,尽管蘸了料,稍微嚼几下,香菜清爽的觉得依旧无可比拟。当然,尽管不喜麻辣,又接受不了香菜,店里还有现切鲜牛肉呢~

福利二:

大刀腰片

凡将网红菜绝密的香格里拉颁发到抖音

图片 53

经店员确认后送鲜花饮一杯

大刀腰片选用锡城市集上的鲜猪腰,用平斜刀片好整齐码放,上边还有一层蛋皮呢~

霸王餐

图片 54

储值当餐金额两倍,当餐免费

下锅涮上十秒,稳步定型,入口丝滑弹牙,得到火锅料香的充足融合,没有膻味,吃完也许能感觉到双腰发力,能量充沛喔~

储值打折

3秒铃铃卷

会员卡储值500元赠送50元

图片 55

会员卡储值1000元赠送150元

不知什么日期起,火锅江湖开始流传3秒铃铃卷的名号,它看着有点像油炸腐皮的卷起版本。

会员卡储值2000元赠送368元

图片 56

(注:霸王餐与储值活动不可同时享受)

下锅涮3秒,原先硬硬的小卷就还原成软趴趴的豆油皮了。能够不蘸料,体验软韧好嚼的原形味道,还没吃过的来孙班长试试吧~

专营商音信

手打鲜虾滑

营业时间:

图片 57

10:00—22:00

店里还有用青虾仁纯手工业打制的鲜虾滑,虾仁含量很高,多吃也不会胖,深受大家喜爱~

地点:

图片 58

乌海市赛罕区大学东街巨海城一区(西门)

没错,正是如此啪啪手打大巴!隔着显示屏有没有感受到爽快的打击感~

订餐电话:

图片 59

0471~6355666

下虾滑的时候,可以用勺子挖成偏大学一年级点的弹子形状,那样吃起来相比舒适。虾滑在滚烫的锅里游完游泳皇后,浮起来就能吃啊。

老铁们,

山寨里见!

丨时令醉蟹新上市 只只爆黄丨

图片 60回来腾讯网,查看越多

图片 61

主编:

正值吃螃蟹最好的时节,每到当前,真正的吃货都会对那膏肉肥美、酒香扑鼻的醉蟹有执念,孙班长也生产了新品花雕醉蟹。

图片 62

分选优质东湖蟹,48种香料加上陈年花雕浸泡24小时,一打开便酒香四溢。肚子那一块圆圆的是母蟹,有三角形的则是公蟹,那个季节无论公蟹如故母蟹都已风味极佳。

图片 63

火速入手,掀开蟹壳就能看到饱满的橄榄黑蟹黄,一掰就爆,满手流油!

图片 64

肥腴绵润的蟹黄送入口中,细腻软糯轻盈,蟹肉鲜甜滑嫩,带着多少酒香,鲜味放肆地在舌尖上溅开,大致吃到迷醉!

丨平价而有范儿的为人小店丨

图片 65

孙班长美蛙鱼头·耗儿鱼就开在二号线上马墩站3号口出来150米左右的激励路上。取这些名字,是因为店主当兵的时候是班长。

图片 66

接近是重口味的店,装修得却很卫生,小盆景和摄影相映成趣,足足的反差萌~

图片 67

店里不算大,但也有二楼,风格和一楼大多,容纳个十几桌不在话下。

孙班长美蛙鱼头·耗儿鱼减价活动

9.8-9.10

牛蛙、鱼头、耗儿鱼五折

9.11-9.13

牛蛙、鱼头、耗儿鱼六折

9.14-9.16

牛蛙、鱼头、耗儿鱼七折

(折扣不含锅底酒水饮品和此外菜品)

9.8-9.10

进店消费第叁桌立减150元

进店消费第壹桌至第肆桌立减100元

*不与移动一同享

充值一千元送500元,当天可用

*不与活动壹 、二同享

全年夜宵时段,中午9:30自此

到店消费半场菜品7.8折

锅底、酒水、饮料除外

大桌接受预订

加COO微信越多降价早理解

↓↓↓

图片 68

店名:孙班长美蛙鱼头·耗儿鱼

地址:新沂市上马墩马巷路8-10(紫金门小区门口)

电话:15951518121

营业时间:17:00-00:00

图片 69

八方汇新开的重特大酷炫亲子餐厅,专治“熊孩子”!

……

小编微信| 772970715

戳那看 叽叽歪歪↓↓↓重返腾讯网,查看越来越多

小编:

相关文章

网站地图xml地图