原标题:还在为早餐发愁呢?

原标题:超好吃的早饭,五分钟学会!

**每一日小情书:**有些许人,明明分手了,却还爱着。有微微人,明明还爱着,却说放下了,有几人,明明痛心,却还面带微笑着说自己很好。

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▌香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

▌鸡蛋米饼

材料:鸡蛋2个

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配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

一款最最简便,而不浪费的蛋饼,倘诺前一天有剩余米饭,那么第2天的早饭就有着落了

调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

主料:鸡蛋2个

步骤:

配料:剩米饭半碗

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调料:白糖少许

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1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

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2:鸡蛋磕入深点的碗中,打散。

1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。

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2:鸡蛋磕入碗中,到场白糖搅拌均匀。

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3:把剩米饭倒入蛋液里。

3:及入少许面粉。

4:搅拌成颗粒显著的米饭蛋液。

4:再投入泰式甜辣酱。

5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

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6:尾部煎熟

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本条米饭饼甜的、咸的,都好吃,依照个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

5:搅拌成无颗粒的蛋糊。

▌土豆鸡蛋饼

6:最后加入香葱末拌匀。

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主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

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配料:香葱适量。

7:平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。

调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底。

步骤:

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1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)

9:煎至面包凝固。

2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(那样可预防马铃薯变色,若是当时操作,也可粗略此步)

10:翻一面持续煎熟即可。

3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

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4:磕入鸡蛋搅拌均匀。

1:辣椒酱没有一定的量,依照自己喜欢的气味加减。

5:参与3大勺面粉拌匀。

2:酱本身是咸的,所以盐要少放,即使酱加得多一直不用再加盐。

6:最终进入葱花拌匀。

3:也可做四遍煎,那样饼会比较厚。依个人口味。

7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许马铃薯鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

▌虾仁饭团

8:大概2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。

原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。

9:翻面继续煎熟。

做法:

10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)

1、原料备用。

碗中的清水不要加多了,多了的话需求出席的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如若当时操作,也可径直把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼以前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。

2、珍珠米、玉蜀黍渣洗净,倒入电饭锅,出席适量的水。

刚下锅时铺平将来不要动,尾部煎熟将来,只要晃动锅,饼会自己距离锅底。

3、煮成米饭备用。

▌“异国风情”—披萨蛋饼

4、煮好的粗粮饭,放凉至40度左右,参加寿司醋,搅拌均匀。

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主料:鸡蛋2个

5、活虾备用。

配料:Bacon一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

调料:盐1/5茶勺

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,参与料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

步骤:

8、取适量的白米饭,铺在保鲜膜上。

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9、在中等放上一颗虾仁。

1:准备好所有食材。

10、把保鲜膜收圆,留虾尾在异地,捏紧。

2:培根(Bacon)、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。

11、小心的消除保鲜膜,一个虾仁饭团就搞好了。

3:鸡蛋磕入碗中,参加几粒盐,搅拌均匀。

12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

4:参加少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

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▌双重补钙的早饭饼—–【西葫芦糊塌子】

5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全体蛋糊,铺平锅底。

原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

6:大致40秒将来,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根(Bacon)丝。

调料:食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

步骤:

8:最后铺上切好的奶酪丝。

1:准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。

2:准备适量面粉。

10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己退出锅身即可。

3:西葫芦洗净刨成丝放入碗中,参加1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。

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4:参与虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。

1:搭配的蔬菜可以依照自己喜好,但不过是易熟的。指出加Bacon,味道越发好。

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2:Bacon是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不要加盐。

5:参加适量面粉。(我用了5汤勺多或多或少)

3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,尾部已经确实了,此时便得以起来铺馅料,指出把火关了,以免动作不懂行,还没铺好,蛋饼已通通熟了。

6:搅拌均匀成较浓绸的面糊。

4:全程小火,我的热度是130。

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▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼

7:平底锅参预适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

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8:煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也曾经确实。

主料:鸡蛋2个

9:那时候轻轻晃动锅,饼可以随意运动。

配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

10:翻一面继承煎熟即可,最广大查看一次煎。

调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

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步骤:

▌一试难忘—苹果鸡蛋饼

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资料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

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调料:黄油适量、白糖适量

1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

步骤:

2:西兰花和香菇洗净,入沸水锅绰一下水。

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3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。

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4:鸡蛋打入碗中。

1:准备好所有材料。

5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。

2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。

6:搅拌均匀未来,参预少许面粉。

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7:搅拌成从未颗粒的蛋面糊,最终撒入香葱末拌匀。

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8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。

3:黄油放入锅中溶化。

9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。

4:插足切好的苹果丁,调入少许白糖。

10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。

5:因为加了白糖,翻炒几下会有某些汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

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6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

1:蔬菜不是稳定搭配,也可换成自己喜爱的,但要简单熟的为好。

7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。

2:面粉不要加太多,一点点就足以。

8:鸡蛋打散将来进入少许低筋面粉。

3:也得以不要模具,直接煎。如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,那样才好脱离蛋饼。

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4:照旧全程小火。

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▌香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

9:搅拌成无颗粒的蛋糊。

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10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

材料:鸡蛋2个

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配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

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调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

11:用锅铲把整张蛋皮对半倒扣,再轻轻把边缘压紧。

步骤:

12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

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2:鸡蛋磕入深点的碗中,打散。

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3:及入少许白面。

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4:再加入泰式甜辣酱。

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5:搅拌成无颗粒的蛋糊。

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6:最后插手香葱末拌匀。

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7:平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。

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8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底。

9:煎至面包凝固。

10:翻一面持续煎熟即可。

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1:辣椒酱没有一定的量,依照自己喜好的脾胃加减。

2:酱本身是咸的,所以盐要少放,假设酱加得多直接不用再加盐。

3:也可做两遍煎,那样饼会相比较厚。依个人口味。

▌虾仁饭团

原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。

做法:

1、原料备用。

2、大米、包米渣洗净,倒入电饭锅,参加适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的粗粮饭,放凉至40度左右,参预寿司醋,搅拌均匀。

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5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,参预料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

8、取适量的白米饭,铺在保鲜膜上。

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9、在当中放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆,留虾尾在异地,捏紧。

11、小心的消除保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

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▌双重补钙的早饭饼—–【西葫芦糊塌子】

原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

调料:食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

步骤:

1:准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

2:准备适量面粉。

3:西葫芦洗净刨成丝放入碗中,参加1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。

4:参与虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。

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5:出席适量面粉。(我用了5汤勺多或多或少)

6:搅拌均匀成较浓绸的面糊。

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7:平底锅参预适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

8:煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也早已确实。

9:那时候轻轻晃动锅,饼可以轻易移动。

10:翻一面持续煎熟即可,最广大翻看五次煎。

▌一试难忘—苹果鸡蛋饼

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材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

调料:黄油适量、白糖适量

步骤:

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1:准备好所有资料。

2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。

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3:黄油放入锅中溶化。

4:参与切好的苹果丁,调入少许白糖。

5:因为加了白糖,翻炒几下会有好几汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

6:当苹果炒至软烂时,参预少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。

8:鸡蛋打散将来加入少许低筋面粉。

9:搅拌成无颗粒的蛋糊。

10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

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11:用锅铲把整张蛋皮对半折扣,再轻轻把边缘压紧。

12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

▌轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼

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主料:鸡蛋2个

配料:韭菜十来根、虾米适量

调料:食盐1/2茶勺

步骤:

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1:准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2:韭菜洗净,切成细末。

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3:鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。

4:把韭菜和虾皮插手蛋液中,搅拌均匀。

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5:平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。

6:待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

▌爱不释手—迷你豆沙南瓜饼

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材料:南瓜

配料:大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙

调料:白糖

步骤:

1:南瓜去皮去籽,洗净切薄片。

2:锅中加水,把南瓜蒸熟。

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3:蒸熟的南瓜取出后,趁热出席白糖,压成南瓜泥。

4:参加适量粳米粉和珍珠米粉。(1:2)

5:揉成光滑的南瓜面团。

6:准备适量红豆沙,并揉成小丸子,备用。

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7:案板上撒少许粳米粉,把南瓜面团揉成长条。

8:切成大概大小的小块。

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9:取一个揉圆后按扁,参与一个红豆沙丸子。

10:收口后继续揉圆,再按扁。

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11:依次做好所有的南瓜饼。

12:把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。

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13:除了裹上芝麻,也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

14:平底锅稍微预热,刷上一层薄油。

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15:轻轻放下南瓜饼,中间略微隔开,以免粘边影响美观。

16:煎至底部熟后,翻一面持续煎,煎至完全熟透即可。

小贴士:

1:南瓜可以蒸熟,也能够放进微波炉叮熟。(微波炉叮熟的水份比较少)

2:白糖的量按自己的接受程度。

3:馅料也足以换成莲茸,花生什么的,依照各人欢愉。

4:南瓜饼别做太大,太大的中间不不难煎熟。而且揉南瓜面团的时候要揉得光滑点,那样做出来的成品越发雅观。

5:煎的时候要小火,多反复翻面煎一下。但刚放进去的时候绝不去翻,会翻得不美观,尾部的饼皮煎熟后(1分钟不到),只要轻轻摇下锅,饼会自己滑动,然后再翻面。

7:既可以不加粳米粉,也得以糙米粉和籼米粉1:1,可想而知看自己喜好。.(加了珍珠米粉的,成品不会太软,而且口感很好,但别全体糯米粉,这样做出来的口感没那样香糯)。

▌韭菜豆腐饼

材料:面粉、酵母

馅料:韭菜、豆腐

调料:盐,香葱油、鸡精

步骤:

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1:面粉里进入一点点的盐,拌匀。

2:酵母用35度左右的温水化开。

3:酵母水缓缓的参与到面粉里,边加边用筷子搅拌成絮状。

4:然后揉成光滑的面团。

5:盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。

6:排气揉成原来面团的高低,再搓成长条。

7:分成小剂子,盖上半干湿的布备用。

8:韭菜切成末。(提早洗净控干水份。)

9:豆腐先入开水锅焯下水,再切成丁。

10:把豆腐和韭菜混合,调入少许盐、鸡精,淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油,搅拌均匀。

11:取一个小剂子稍微擀一下。(边上薄中间厚)

12:包入韭菜豆腐馅。

13:收好口后,把收口面朝下。用手稍稍按扁。

14:依次包好。

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15:平底锅预热刷一层油。放入包好的饼,盖上盖子中小火煎2分钟左右。

16:待底部煎熟未来翻面,继续盖上盖子煎2分钟左右。

▌奶香红薯窝头

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原料:新鲜红薯1个、玉茭粉100克、奶粉20克

做法 :

1、红薯削皮切薄片。

澳门新葡亰,2、用微波专用保鲜袋装好。

3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。

4、趁热把红薯压成泥。

5、放入所有玉蜀黍面和奶粉的碗中拌匀。

6、插足少许热水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯尽量融合。

7、取小块面团于手中,搓成长圆形。

8、用人数在面团底部戳一个窝,那样是为着使玉蜀黍面简单蒸熟。

9、整得体团做好8个窝头。

10、放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。回来微博,查看越来越多

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