www.1549.com 1

秋季凡亲骨肉生长发育较快的一个令,为了适应这等同特色,也为了适应秋季干燥的气候,父母以安排孩子的餐饮时,多被子女吃有汤汤水水的食品,既好消化吸收,又会由至滋补水润的职能。

秋凡是丰收之季,也是绿色变金色的时令。在此季最暴的食物就是南瓜了。南瓜既好开菜,也可当主食,不管是城里或农村,它都是无比于欢迎的。简单的做法得以蒸煮烤,复杂一点儿的可以为此其炖肉或者打成泥蒸各种面食及甜品。

粥里既出主食以得掺加各种肉类和菜,味道鲜美,绝对是吃孩子滋补养身的卓绝好选。

www.1549.com 2

1

今天自来个最好简单易行也是无限养胃的南瓜玉米渣粥。玉米以及南瓜都是鲜明的,从颜值上即高了。玉米碴是干玉米粒磨成稍粒粒如成为的,可以分为粗粒、中粒、小粒、玉米面,各有不同的吃法。和南瓜煮粥我所以了小粒的,要提早半时泡凉水,使玉米渣湿透,煮起来会省时间看燃气。南瓜片临来锅前10来分钟放入粥里,这样既能够维持形态,还能用南瓜的甜美和香气渗透在粥里。

养血健脑:小米红枣粥

www.1549.com 3

功效:红枣及小米营养价值都分外高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别契合身体虚弱、睡眠不好、贫血的儿女食用。

南瓜中蕴含强氨基酸、维生素与矿物质。有备皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用,可作为女性装扮养颜长吃食;南瓜多糖具有降低血糖值的图;南瓜中之维生素A能保护肠胃黏膜,维生素D有推钙、磷的收纳,能自及壮骨强筋之功力,对于儿童佝偻病、青少年近视极有便宜

材料:小米、红枣、红糖。

www.1549.com 4

做法:

【南瓜玉米碴粥】 材料:小粒玉米渣1碗,老南瓜1片,碱面1聊拈,清水适量
制作过程: 1. 玉米渣和老南瓜准备好,用计量随我来调动;

小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗都、去查处、切小片;将准备好的小米跟红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转移小火慢慢熬煮1小时;待粥熬到稠,用勺子不停止翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟在少许红糖融化到粥里即可。

www.1549.com 5

www.1549.com 6

  1. 紫玉米渣淘洗两不折不扣,泡凉水半时;

2

www.1549.com 7

养肝明目:菠菜猪肝粥

  1. 老南瓜刮皮去籽切小片,籽可以晾干炒着吃,有降糖的成效还要还生紧俏;

功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以防范贫血、夜盲症,还可以推进人身新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量比较高,最多一致周到食用同样破,不可多吃。

www.1549.com 8

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

4.
汤锅中倒方便冷水,将玉米渣倒入水中,大火煮开,转小火,捏一撮食用碱面,可以让玉米渣粥更加的粘稠;

做法:米淘洗干净,放入水中浸泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的白米放入锅中加以和熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮到猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

www.1549.com 9

www.1549.com 10

5.
烧至玉米渣软糯而且没有硬芯时,将南瓜块倒入锅里,小火煮10分钟左右即可关火,当然还要看南瓜块大小来调整时了。

3

www.1549.com 11

补脾止泻:山药瘦肉粥

烹饪小技巧: 1.
苞谷粥加碱是因玉米中之维生素(也如尼克酸)这种B族维生素是结合状态,不易被人体吸收。如果加碱,就可知把它释放出来。但加碱也会见毁中的维生素B1和B2,所以请视需要来衡量加碱;

功效:补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质弱、消化不良、容易拉肚子的孩子食用,也是如出一辙放缓特别有效之秋腹泻食补方子。

  1. 南瓜尽量选老又人感面甜的品类。

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:米淘洗干净放入水中浸泡30分钟;猪肉洗都切末或小丁;山药去皮、洗都、切小片备用;

用泡好的白米放入锅中加清水熬煮成粥,再推广入山药块、猪肉末搅匀煮到山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

www.1549.com 12

4

风寒感冒:葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小时候风寒感冒。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘夺外皮,冲洗干净,切段;生姜洗都、去皮、切片;大米淘洗干净,用凉水浸泡半小时;将米倒入锅中加以适量清水,大火烧开后投入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前投入少许白糖调味,即可食用。

www.1549.com 13

5

滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是同样道好有滋养的通早餐粥,非常适合营养不良的子女食用。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋于碗吃搅动打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再在切碎的小白菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的盐类调味即可。

www.1549.com 14

6

开胃消滞:陈皮大米稀饭

功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料:陈皮、大米。

做法:以陈皮洗都,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适清水,熬煮成稀粥即可。

www.1549.com 15

7

强身健体:胡萝卜牛肉粥

功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是推动孩子生长发育、提高抗病力及免疫力的补益佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:胡萝卜洗都去皮,切成碎末;牛肉洗都后就此清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗都放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥熬至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

www.1549.com 16

8

明目补锌:南瓜玉米粥

功效:补充中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长日子因此肉眼过度还是眼神疲劳之儿女食用。

材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法:南瓜洗都、去皮、切小片;玉米洗都,剥出玉米备用;大米(或小米)淘洗干净后日渐泡半单小时,倒入锅中加以适量清水煮开;放入南瓜块和玉米转小火熬煮45分钟;待粥熬至稠即可。

www.1549.com 17

9

清热养血:红豆花生粥

功效:涵盖丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、养血的职能,特别符合孩子食用。

材料:红豆、花生、大米、冰糖。

做法:红豆、花生仁洗都,用凉水泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中参加和,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加点儿冰糖调味即可。

www.1549.com 18

相关文章

网站地图xml地图