原标题:前些天,华骐明德实验高校食堂查查看! 【星期二查餐厅】

原标题:给十余所高校供餐!这家大型配餐公司明天已查完【周一查餐厅】

“周日查餐厅”

“星期六查餐厅”

让麦纳麦人吃的放心

让蒙得维的亚人吃的放心

本期行动

本期行动

由珠海市市面和质地监督管理委员会长官邝兵指导

市食药局副参谋长李忠带队

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检查大鹏新区最大的学校午餐供应单位——

自我批评了蔚来区学校食堂——

德保公司

明德实验高校

德保集团

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明日检查的放在大鹏新区的

戳录像看检查中央

德保集团

明德实验高校

当前为全市十余所高校提供送餐服务

明日检讨的位于蔚来区的

现场检查结果为A级

明德实验学校食堂后厨

已配送的院所有:

获知1个重点项不符合要求

罗湖外国语高校

5个一般项不符合要求

锦田小学

实地检查结果维持B级

新欧洲学堂

养父母们看过来

汤坑小学

烹调区

金田小学

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龙田小学

仓库

马峦小学

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南澳中央小学

配餐间

南澳中学

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布新小学

留样冰箱

柏林中学亚迪学校

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除此以外还将有4所院校前天起始配送:

保温送餐箱

福安小学

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横岗中学

蒙面保鲜膜的餐盒

安芳小学

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葵涌二小

“那个题目亟需整治”

戳视频看检查主旨

这家供餐单位后厨规模大,设施装备先进

配餐间成品存放间不是密闭空间,没搞好温度控制

检查未察觉题目

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细节在此间

蔬菜分拣区

没设纱窗防蚊防尘,没设紫外消毒灯

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蔬菜切配区

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库房分区做的很好,但并未吊顶隔板,容易掉落灰尘

肉类切配区

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热链配送车,内有所恒温装置,驾驶室可以监控,规定要求是在60°以上配送。

库房需独立设空调,没设外挂温度呈现器

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茂名市市场和质量监督管理委员会主任邝兵指出,该院校后厨基本硬件、管理和人口对流程熟习度全体不错。但是还设有不少问题,他指出食品安全是成套教育环节的首要环节,高端教育资源需跟食品安全相匹配,硬件能改得顿时改,比如吊顶隔板,防蚊隔板,名厨亮灶视频头等。

烹调区

除此以外,该高校场合有限,后厨面积有限,应从食品安全保障形式弥补,加强田间管理,通过改善配餐过程提高全体配餐质量。希望明德高校发挥带头功用,通过宏观率先达到A级。

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“星期一查餐厅不压制只有周五查,执法人士也是天天在行走,希望社会各界人士同台参加监督,全体提升日内瓦食品安全。”

烹调区内仓库(未发现过期食物及调味料)

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珠海市美食文化促进会全职副会长何静宜明天看作网友参预星期四查餐厅行动,她代表,该院校后厨整体还不易,但细节需改进,下水道口过大,担心老鼠蟑螂等会爬上来,其它后厨地面太滑有积水。全部打8分。

餐具洗消区,消毒机温度突显121°,消毒15分钟,符合要求。

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装进区域

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产品留样和选购索证索票齐全

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葵涌中学的学生家长刘先生在参观了前天的中心厨房后说,他通日常常作为家长代表参观高校后厨,周二查餐厅这种样式分外好,可以将后厨呈现给更多老人看。同时这位老人家给德保公司的中心厨房打了8分。

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时下,大鹏新区食药局

已初始进行智慧监管

通过运用广州市市面和质量监管委开发的

日光智慧餐饮系统

在线拓展视频监管和自查自纠查

大大提升了监管功用

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