原标题:最有利的海鲜就是它了,家家户户都在吃,教您一种最干净的吃法!

原标题:鲜香可口根本藏不住!花蛤的6种日常做法,你值得所有!

图片 1

平凡特别欣赏吃花蛤

花蛤是一种有益又好吃的小海鲜,喜欢的人特别多,
五六块钱一斤的标价,实在是令人们对它难以不爱,
买个一斤,一家人就能美美的吃上一顿,
小厨家里常常的都会做来吃,从春日径直吃到春季,种各类的做法都欢喜,或烧汤,或清蒸,或爆炒,无论如何做,家里人都爱好,每趟就买四五块钱,全家都要吃到嗨,相信广大人也和小厨一样喜欢吃花蛤,不过花蛤想要做好,吃起来没沙子,可不易于啊。

前些天就给大家介绍花蛤的六种做法

图片 2

一级容易,一学就会

前些天小厨给我们带来的做法,非凡绝望,没有一滴沙子,当然小厨平昔以来也是如此做的,但凡哪次偷个懒
,做出来的花蛤就会有沙子,所以前几天小厨带给大家的花蛤去沙方法也是通过三番一遍尝试而得来的呦,
喜欢吃花蛤的情人肯定要跃跃欲试这种法,小厨这一次搭配了粉丝一起,粉丝吸收了花蛤的新鲜,都相当的好吃,老公一人就吃掉了这一大盘。不得不服的。

基金又低,又不长肉

图片 3

保证家人都爱不释手

【花蛤炒粉丝】

辣炒花蛤

食材:花蛤,粉丝,生姜,料酒,大蒜,蒸鱼豉油, 食用油

图片 4

做法:

材料:花蛤500克,青辣椒1只,红辣椒1只,蒜2瓣,香菜适量,盐适量,油适量,生抽适量,海鲜酱油适量。

1、花蛤买回家未来,先漱口干净,再加盐水浸泡半天,中间可以换一次水,每一次换水都要清洗干净,再加盐水浸泡,那样泡过之后的花蛤一点泥沙都不曾。

辣炒花蛤的做法:

图片 5

图片 6

2、把粉丝用剪刀剪一刀,再用水冲洗一下,加温水浸泡变软。

  1. 预备好素材;

图片 7

图片 8

3、锅里加半锅的水,倒一勺料酒
,放三片生姜,水开之后,倒入花蛤,煮至花蛤张开,张开一个捞出一个。沥干水分。

  1. 花蛤清洗干净,不要有泥沙

图片 9

图片 10

4、热锅凉油,
放生姜,大蒜,中兴椒一起煸炒出幽香,再倒入花蛤,大火迅速翻炒多少个来回,约半分钟的指南。

3.
青、红椒辣椒切小段;蒜切碎;香菜切段;

图片 11

图片 12

5、然后倒入粉丝,再放一勺蒸鱼豉油,翻炒均匀,再炒多少个往返就足以出锅了。
又鲜又香又到底又美味。

4.
炒锅中加油烧热,先入蒜末爆香,再插足青、红椒炒出幽香;

图片 13

图片 14

花蛤这样做,一点砂石都尚未,干干净的,非凡的鲜,喜欢的朋友也得以学了,
农事节做给家人吃也是极好的啊,喜欢自己的小说,请点赞,收藏,转发,不了解吃哪些的时候,欢迎来找小厨,小厨每日都会给我们带来原创美食菜谱,欢迎关注!

5.
倒入花蛤炒熟,假使是一切花蛤,炒至一切开壳;

图片 15

图片 16

【小厨的奥妙】

6.
加盐、生抽1汤匙,海鲜酱一点儿炒匀,撒上香菜即可。

1、花蛤清洗干净,再加盐水浸泡半天,中间可以换两回水,每回换水都要清洗干净,再加盐水浸泡,这样泡过之后的花蛤一点泥沙都不曾。

葱姜花蛤

2、这道菜不用放食盐,花蛤本身带点咸味,放了蒸鱼豉油再放盐的话就会过咸。

图片 17

雷小厨:亿万观看美食原创自媒体,多平台原创优质美食撰稿人,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!前天吃什么?找雷小厨,总有悲喜!关注微信公众号:雷小厨美食
不定时有福利!归来博客园,查看更多

材料:花蛤500g,姜适量,葱适量,油一勺,盐少许

责任编辑:

葱姜花蛤的做法:

图片 18

  1. 将花蛤放在有海盐的水里养多少个钟头吐沙(买的彻底的花蛤就绝不了)

图片 19

2.
吃以前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面,沥水

图片 20

3.
起油锅,放适量油,下葱姜煸香(炒贝壳类的要用没有涂层的锅子)

图片 21

  1. 将花蛤倒入,大火很快翻炒

图片 22

5.
介壳嘴逐渐有舒张的征象,烹入料酒,少许盐,口淡的对象可以不放,因为花蛤本身就有咸味。

图片 23

6.
接续翻炒,花蛤开嘴,撒入葱花,关火装盘。

烤花蛤金针菇

图片 24

材料:花蛤1000g,金针菇400g,大蒜适量,姜适量,大葱适量,胡萝卜适量,生抽适量,盐适量,蚝油适量,橄榄油适宜,白胡椒粉适量,美极鲜味酱油适量,蒸鱼豉油适量

烤花蛤金针菇的做法:

图片 25

  1. 花蛤洗净放入水中,放些盐和几滴油,放置几个钟头,沙子就会吐干净了

图片 26

  1. 金针菇去根洗净滤干备用

图片 27

  1. 姜丝,胡萝卜丝,葱花备用

图片 28

  1. 大蒜切碎备用

图片 29

  1. 金针菇铺在烤盘上

图片 30

  1. 大蒜碎放到金针菇下面

图片 31

  1. 把花蛤放到金针菇下面

图片 32

  1. 姜丝和胡萝卜丝放到花蛤上边

图片 33

9.
葱花,白胡椒粉,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐,美极鲜味酱油调汁搅匀

图片 34

10.
浇到花蛤上边,烤箱180°五分钟预热

图片 35

  1. 把菜包好放入烤箱230°20分钟即可

图片 36

  1. 装盘上桌

花蛤蒸蛋

图片 37

资料:花蛤180g,鸡蛋2个,蒸鱼豉油适量,葱花适量

花蛤蒸蛋的做法:

图片 38

1.
花蛤放淡盐水浸泡半天(中途换2次水)让其把泥沙吐干净,然后洗净。

图片 39

2.
将洗净的花蛤放入锅中,插足适量水,再进入料酒煮至开口,捞出放凉备用。(水别倒掉)

图片 40

3.
将鸡蛋打散,参预煮过花蛤的水倒入鸡蛋中夹杂搅匀。

图片 41

4.
将蛋液倒入盛花蛤的蒸碗里,参与蒸鱼豉油,然后用保鲜膜盖好。

图片 42

  1. 将蒸碗放入蒸锅蒸十分钟。

图片 43

6.
十分钟后关火,撕开保鲜膜,撒上葱花就足以出锅享用!

花蛤冬瓜汤

图片 44

资料:花蛤200g,冬瓜200g,油适量,盐适量,葱姜适量,料酒10ml,枸杞子适量

花蛤冬瓜汤的做法:

图片 45

1.
将花蛤放在有海盐的水里养多少个钟头吐沙(买的一干二净的花蛤就绝不了)吃往日将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面,沥水

图片 46

  1. 冬瓜去囊去皮,切成小块

图片 47

3.
煮少许水,水开后下葱姜,料酒,下花蛤绰烫

图片 48

  1. 花蛤开口后置于碗中

图片 49

5.
在锅中放入清水,煮开后下枸杞,冬瓜

图片 50

6.
待冬瓜变软,倒入在此之前的花蛤和汤水(留下碗底泥沙沉淀)

图片 51

7.
小火慢煮5分钟左右,去除表面浮起的垃圾堆泡沫,加适量盐

图片 52

8.
关火,淋上点滴麻油,撒上葱花,即可

菌菇花蛤汤

图片 53

材料:鲜蘑菇约50克,平菇约50克,金针菇约50克,海鲜菇约50克,花蛤350克,姜1小块,香葱2根,,盐,油

菌菇花蛤汤的做法:

图片 54

  1. 准备好材料。

图片 55

  1. 花蛤清洗干净;

图片 56

  1. 金针菇切去老根部分,
    海鲜菇掰开,洗净;

图片 57

  1. 蘑菇切片;平菇掰小块;

图片 58

  1. 葱切小段;姜切丝;

图片 59

6.
热油锅,加姜丝和菌类炒出水,把水去掉;(先焯水也行)

图片 60

  1. 接下来加水3碗把菇类烧开;

图片 61

8.
倒进花蛤,不要煮太久,稍滚一会儿就好;

图片 62

9.
加油、盐调味,洒上葱花即可。(喜欢的话还可加点胡椒粉)

图片 63

10.
然后一碗鲜美的菌菇花蛤汤就成功了。

根源:生活百科,如侵删。回来和讯,查看更多

责任编辑:

相关文章

网站地图xml地图