原本题:大厨房进小|玉米萝卜煲咸猪骨 蜜汁南瓜 糯米南瓜饼

澳门新葡亰官网 1

1、香煎玉米饼

RECIPE

澳门新葡亰官网 2

美食来了吃卖学院必修课

原料:

视频

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

澳门新葡亰官网 3

做法:

澳门新葡亰官网 4

  1. 突出的粘合玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后洗均匀。

  2. 面粉被参加鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

  3. 安利平锅放油,最好会盖上锅的烧热,放入调制好的玉米粒压实。

  4. 上面放炖好之毛豆粒压实,大火改变小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

主料:

2、香煎土豆饼

排骨

澳门新葡亰官网 5

辅料:

原料:

玉米

土豆、牛奶、黑胡椒、盐

萝卜

做法:

生姜

  1. 马铃薯隔水蒸熟,放凉后错过皮,压碎。

  2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

调料:

3.
土豆泥做成大小都匀的饼,放入加了漆的安利平底锅,小火煎至两面金黄即可。

澳门新葡亰官网 6

1.用积雪撒在剁成块的排骨上打均匀,放置30分钟后用排骨放在水中冲洗1分钟。

3、香菇肉饼

澳门新葡亰官网 7

原料:

2.将玉米、萝卜切成滚刀块,生姜切片倒入锅中。

猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉

澳门新葡亰官网 8

做法:

3.拿排骨放入锅内,加入刚好没有过食材的清水,放在锅中烧制约40分钟即可。

1.
香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2限、糖2限、香油1限、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

澳门新葡亰官网 9

  1. 取一稍片肉馅,搓成环,压成饼状。

视频

3.
锅中放入油烧热,将肉饼放入,一当煎黄后翻面,反复翻几不良到肉饼成熟即可。

澳门新葡亰官网 10

4、南瓜饼

澳门新葡亰官网 11

澳门新葡亰官网 12

主料:

原料:

南瓜

老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

辅料:

做法:

白芝麻

  1. 老南瓜雪都,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

  2. 进入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

调料:

3.
取得适量南瓜团,搓成长条,切成大小差不多的小段,取一粗团,揉圆,再就此手轻轻按扁,挤入豆沙,再揉圆,轻轻再遵照扁。

蜂蜜

  1. 在盘活的南瓜饼坯上刷上亦然叠清水,放入芝麻堆里,正反面都贴上芝麻。

  2. 锅内倒适量油,油5变为热时,放入南瓜饼坯,中火煎至两照金黄色即可。

香醋

5、圆白菜煎饼

1.南方瓜去皮、瓤切成菱形片状摆盘。

澳门新葡亰官网 13

澳门新葡亰官网 14

原料:

2.水烧开后放在锅中蒸12分钟。

玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

澳门新葡亰官网 15

做法:

3.醋同蜂蜜按照1:4底百分比放入碗中打均匀淋在南瓜上并散落上白芝麻即可。

  1. 鸡蛋1单打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。

  2. 加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。

澳门新葡亰官网 16

3.
无粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖达锅盖小焖一下,一给煎熟后,反面煎熟即可。

视频

6、焦香糯米藕饼

澳门新葡亰官网 17

澳门新葡亰官网 18

澳门新葡亰官网 19

原料:

主料:

糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖

南瓜

做法:

辅料:

1.
糯米和藕的百分比基本2:1,糯米要提前浸泡一后,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。

粘米粉

  1. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三热点、香油拌均匀

糯米粉

3.
无比好戴一次性手套,会较容易操作,手套沾水,把材料捏成于紧实的有点圆饼。

白芝麻

  1. 鼎中推广底油,中小火把藕饼煎到两冲澳门新葡亰官网金黄即可。

调料:

7、萝卜丝饼

白糖

原料:

1.阳瓜去皮切小片放在盘中达成锅蒸10分钟左右。

白萝卜、面粉、葱、清水

澳门新葡亰官网 20

做法:

2.将南瓜碾碎成泥,和粘米粉、糯米粉搅拌均匀,南瓜同米面比例大致为2:1:1。

  1. 萝卜去皮刨成细丝;葱洗净切成葱花;萝卜丝、葱花、盐、鸡精打均匀。

  2. 面粉加清水调成稀面糊。

澳门新葡亰官网 21

3.
脚锅放少量油烧热,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀,在面糊上加大拌好之萝卜丝葱花馅,再盘一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上,翻面煎至两给金黄即可。

3.比照个人口味加入适量白糖搅拌均匀。

澳门新葡亰官网 22

4.将面团揉成饼状粘上芝麻。

澳门新葡亰官网 23

5.热锅子凉油,油烧热后小火下可南瓜饼煎5分钟左右即可出锅。

澳门新葡亰官网 24回搜狐,查看更多

责任编辑:

相关文章

网站地图xml地图