原先题:这菜秋天如多吃,好吃还非贵,爽口香滑,嫩肤润肺,女人别失去

本身之前半生养花植起,我的后半生开个食堂,悠然到一直。本店招牌菜,有趣味的意中人可以如法炮制起来哦。

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鸡腿烧香菇

配料:

鸡腿、香菇、胡萝卜、青椒、葱、姜片、蒜片、啤酒、料酒、酱油、盐、食用油、糖

烹饪步骤:

1.鸡腿洗都,香菇提前泡发洗净备用 ;

2.香菇片,鸡腿剁成多少片 ;

3.红萝卜,青椒洗净切成丝,葱姜蒜片,酱油,盐,糖,料酒,啤酒准备齐
全;

4.热锅子凉油煸香葱姜蒜 ;

5.然后下入鸡腿块煸炒到鸡腿表面变黄,加入香菇 ;

6.沿着锅边参加少许料酒,酱油,盐,糖炒皆匀 ;

7.及副啤酒,沫过鸡块,中火炖10分钟左右 ,汤汁变少时在胡萝卜片
,等汤汁收干时参加青椒片 ,炒匀关火出锅。

如出一辙到成熟冬季节,我们家还爱煲汤喝,很多女生都专门爱吃甜食,秋冬季节可以煲一些糖水喝。秋季气象干燥,容易感到到鼻腔和喉咙都特别提到,这个时咱们下会煲一些银耳做的糖水喝,即香又保健。银耳可以说凡是阴的”平价燕窝“,用汤来搭配红枣、莲子、百合一起煲糖水,口感绵绸香滑,还针对性女发生补养颜之意图。

刀子拍黄瓜

配料:

黄瓜、蒜、糖、醋、盐、辣椒油、鲜酱油

烹调步骤:

1.管黄瓜洗干净;

2.把黄瓜放在案板上,用刀子拍几生,拍扁,在管打扁的黄瓜切段 ;

3.参加蒜末,2勺醋,1勺白糖 、适量的食盐,鲜酱油和1勺辣椒油 ,拌均匀,装盘 。

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油淋生菜

配料:

生菜、大蒜、蚝油、生抽、白糖、盐、食用油、、淀粉、清水

烹饪步骤:

1.生菜一片片剥起来洗都控水。

2.大蒜去皮剁蓉,一个聊碗里加蚝油,生抽,白糖搅匀,耗油、生抽、白糖比例也2:1:1;另一个略带碗加一点点淀粉用水勾芡成和淀粉。

3.锅中烧汤加少许盐和几滴油,下生菜烫一下。
看个人口味喜欢生点还是熟点决定烫的时长度。烫生菜的时刻以水中加点盐和油可以保障绿叶颜色鲜艳亮丽。

4.捞出装盘里。

5.锅中倒油,下蒜蓉爆出香味。

6.倒入蚝油的酱汁大火翻炒片刻。

7.倒入水淀粉搅动大火勾芡成浓稠的酱汁即可。

8.自锅淋以生菜上,OK!

实在银耳除了用来煲汤以外,吃法还是多底。可以以来凉拌,也足以用来做菜着吃,味道还特别硬。前几乎龙置了有银耳,用来煲糖和喝,剩下了片,今天打算用来充实配鸡蛋一样自炒着吃,做成一鸣:银耳炒鸡蛋。这道菜肴的做法呢专程简单,跟一般的炮鸡蛋是平的,只是把食材换成搭配银耳。

荷兰豆炒腊肠

配料:

荷兰豆、腊肠、大蒜、油、盐、鲜酱油

烹制步骤:

1.预备食材,荷兰豆撕去筋膜洗都,腊肠和大蒜切片备用。

2.锅中烧汤放入荷兰豆焯至变色,捞出了冷水备用。荷兰豆焯水时间不当过长,1分钟左右即可,这样可以保障脆嫩口感。

3.其它打锅放少许油烧热后,放入腊肠小火煎炒到透明。腊肠炒制过程中会有油,所以不必放尽多的食用油。

4.重复放开入荷兰豆和蒜片改大火很快翻炒1分钟左右。

5.调入适量的食盐与鲜酱油翻炒皆匀即可产生锅装盘。

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虾仁滑蛋

配料:

虾仁、鸡蛋、葱、盐、白胡椒粉、料酒、油

烹调步骤:

1.虾仁去虾线,用和冲洗几次于,加一点盐、白胡椒粉和料酒,用手抓匀,腌制二十分钟;鸡蛋洗都打入碗里;葱切成小段;

2.虾仁腌好后,把其中的水分控干,油放锅里,烧热后下入虾仁翻炒,至虾仁变色后盛出,油留锅内;

3.拿葱放入蛋液中,加一点盐,等虾仁凉后,把虾仁放入蛋液里洗均匀;

4.锅内油再次烧热,下入搅匀的虾仁蛋液,小火使蛋液凝固就吓了;

5.放一些焯了番之绿叶菜摆在盘底;

6.拿虾仁滑蛋盛在菜及,开吃啊!

白木耳本身营养非常丰富,除了具备滋阴润肺、补气补脑等作用外,还保有排毒养颜、嫩肤。银耳本身的口感非常好吃,脆嫩,搭配鸡蛋的鲜香,让整治一模一样鸣小菜吃起来口味清新独特,爽口香滑,还是大值得一试的也罢。银耳别只会煲汤了,拿来做菜鸡蛋,爽口香滑,润肺养颜嫩肤,好吃又吓做,女人变更擦了。接下来详细菜谱呈上,喜欢的收好咯。

香辣海带丝

配料:

海带丝、大蒜、生抽、鲜酱油、醋、糖、香油、盐、小米椒、油

烹饪步骤:

1.锅中烧汤,放入海带炖五六分钟,捞出了凉水沥干水份,放入盆中备用。

2.要命蒜切蒜末,小米椒切小段。

3.海带来里放入平勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺芝麻油、适量盐和鲜酱油拌匀。

4.复放入蒜末和小米椒拌匀。

5.锅中倒方便油烧热后,浇在海带上暴露香味。带一次性手套抓打均匀。.装盘食用。

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荷叶粥

食材:粳米、糯米、鲜荷叶、冰糖

烹饪步骤

1.粳米糯米洗都放入砂锅,加水浸泡30分钟;

2.把米捞出,滤干水:

3.荷叶片洗都,放入水中煮开,待上淡绿色取出荷叶;

4.扩入米大火煮开后改成小火慢煨,待粥易粘稠,加适量冰糖、枸杞搅匀即可。

未雨绸缪食材:银耳半朵、鸡蛋2单、油适量、盐少许、料酒1勺。

桂圆莲子银耳羹

配料:

银耳、桂圆肉、莲子、红枣、冰糖

烹制步骤:

1.银耳用凉水泡发;

2.备选好干桂圆肉,红枣及冰糖。莲子用凉水洗都稍小泡一下;

3.泡发的银耳剪去黄色的蒂,莲子去丢莲心;

4.把有资料倒入电压力锅中,按煲汤键就得;

5.大致30分钟左右就是可食用了。

1、将蛋液打入碗中,加入少许的食盐及1粗勺料酒用筷子打散后备用。银耳半朵用清水泡发后,切碎装盘备用。

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2、锅烧热,加入少许的漆。

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3、热锅澳门新葡亰凉油放入鸡蛋液至蛋液凝固,用筷子划散后盛起装盘备用。

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4、过吃再度加入少许的漆,将切碎的银耳下锅煸炒。

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5、将银耳炒熟后,加入提前煎好之鸡蛋下锅并煸炒,翻炒均匀后参加1粗勺盐翻炒调味即可出锅。

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6、出锅装盘,即可达到桌享用。这样一起家常版的银耳炒鸡蛋就搞好啦。银耳很爱熟,煸炒1分钟最为有就可了,这样炒出来的盖口感爽滑清脆,特别香。搭配鸡蛋的嫩滑鲜香。口感属于清淡的菜,没有长太多之配料,都是食材本身的鲜香。偶尔炒来吃,还是好科学的。喜欢口味重一些之,也可添加自己嗜的配料一起炒,孩子吃的讲话,建议清淡就吓。

简单美味的做法分享给您,如果你为喜欢的语,有空的上不妨也试吧。

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Lily美食谈小贴士:

1、银耳泡发后会见转换死, 这里我们之所以半朵的计量即足以了。

2、蛋液里在少许的料酒一起打散,这样炒出的鸡蛋口感松软嫩滑,还能提香去腥。

3、这里也得多配一些葱花、胡萝卜、黄瓜等配菜一起炒,喜欢口味还一些底,也可以加上自己喜欢的配料一起做菜。归来搜狐,查看更多

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