本来标题:开学后多让孩子做这道小菜,富含维生素A,补脑益智,保护视力

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任中学生要小学生,只要开学,就面临着各种读书压力,孩子辈真特别烦,开学后若多受子女举行就道菜肴,香甜软糯,鲜嫩爽口,简单快手,营养丰富,可以补充大脑和体力,让儿女精力旺盛,学习没压力。

简介

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鸡蛋饼的做法比较简单,主要由鲜鸡蛋、面粉、淀粉、盐、葱等制作而改为。其口感润滑,细嫩,营养丰富,是早饭的最佳食物,好吃又无变色。

初秋令,正值秋玉米上市,专家建议多吃几鲜嫩的玉米粒,营养价值比直玉米高多。研究表明,在包为面粉和大米为原料的富有主食吃,玉米的营养价值最高,尤其是该维生素含量,是大米、小麦的5—10倍。玉米还蕴含7种植“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、维生素A、镁、硒、维生素E与脂肪酸。其中,维生素A有上脑益智,保护视力的意图。而维生素E则发推动细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的效力,还会减轻动脉硬化和脑功能衰退。与鸡蛋搭配可谓之全面,不但颜色诱人,口感更加鲜嫩,营养价值更强,鸡蛋富含添加的蛋白质、脂肪、维生素及器械、钙、钾等人身所急需之工矿物质,对肝组织损伤发修复作用。而带有DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和人发育好,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。二者搭配,适合所有人群,尤其适合老人以及孩子,无论早餐要零食,
都是秋底美补品,且是最好便宜的养分佳品。

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【甜玉米火腿鸡蛋羹】所需要食材:甜嫩玉米1单纯;鸡蛋1只;豆油适量;盐适量;葱适量;五粉适量;胡椒粉少许;火腿肠半个。

营养价值

做法:1、准备食材,鲜嫩的白玉米又幸福又糯,煮出来的汤汁都是幸福的,自有的甜味比从放入糖品更加流畅;

鸡蛋是咱们日常生活中尽好之养分来源之一,鸡蛋中蕴含大量之维生素、矿物质与优质蛋白质。对人身而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼含的热能很高,相当给半只苹果或半杯子牛奶的热能,但是其还拥有磷、锌、铁、这些营养都是肉体必需的,它们从在极其重要的图,如修复人体组织、形成新的集体、消耗能量并介入复杂的新陈代谢过程。

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2、玉米用擦板擦碎出浆,还有有零星的小粒,玉米碎粒吃在口被多少有嚼头,不过要要挑嫩一些的玉米,擦出的洗衣多垃圾少,口感还浅滑;

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食材准备

3、打入鸡蛋搅拌均匀;

主料:鸡蛋,面粉,胡萝卜,青椒,葱花

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配料:盐,生抽,五香粉

4、加入80渡过以上之汤,通常一个鸡蛋兑一百般勺水即可,搅拌均匀。加入去皮洗都切碎的葱花、盐、油、五热点粉和胡椒粉搅拌均匀;

制作步骤

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1,打点滴独鸡蛋到大碗中,加入适量的面和水搅拌均匀,再调入适量的食盐、五紧俏粉和生抽

5、火腿肠切片,放在上面;

2,将胡萝卜同甜椒切成细丝,加至当粉糊中,在入切好的葱花,搅拌均匀

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3,烧热油锅,将调动好之面糊倒入锅中(少倒点,煎薄点更好吃,可以分几次于反),煎至少对金黄即可铲入盘中

6、上蒸屉蒸10分钟;

4,将煎好的鸡蛋饼切成块装入盘中即可

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7、蒸好的蛋羹;

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8、香甜软糯的玉米粒蛋羹出锅,老人孩子都易吃。

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小贴士:

鲜嫩玉米的精选,买玉米时留意,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多,太老,其中的淀粉澳门新葡亰增加,蛋白质减少。挑玉米,可以用手捏一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的虽然最浅,如非出浆,就证实玉米老了,煮出来口感不好。

By 美食杰优质达标人 大海微澜微博回到搜狐,查看更多

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