原本标题:茄子不用煎不用过油,这样做而且红又好吃,做小都吃个精光

原来题:猪肉与蔬菜是绝配,分享七道肉末菜肴的做法,让你看了便起食欲

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猪肉是家里餐桌及常食用之动物性食物有,猪肉具有营养丰富和美味的特点,深受大家热衷,猪肉的热能比大,我们于凭着猪肉的时候,要拿猪肉与低热量的食品加配在一起,蔬菜即是你是选择。将猪肉同蔬菜多配起,就会叫营养价值翻倍。菜肴味道也换得进一步鲜美又下饭,分享七道肉末和蔬菜搭配的做法,特别吻合秋天吃,让你看了就生出食欲,收藏好,做为家属吃,一圆不重样,保证让欢迎,下面看看都来什么菜肴。

蒜蓉肉末烤茄子

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这些天天气没有那么热了,早上多少能感受及秋天之鼻息,有微风吹拂,能感受及秋天的平淡。秋高气爽很适合去烧烤,只是近年来干活实际上太多矣,周末犹当繁忙在工作,我爱人说了几次于周末错过烧烤吧,周末错过押录像吧,我都于疲于奔命在办事,我实际觉得对不起,周末因故烤箱给他举行了相同志烤茄子,在家用电烤箱烧烤一扭曲。

【肉末烧茄子】

茄子是食材很符合秋季,秋天凭着茄子能降火气除秋燥。茄子又是殊平凡的食材,茄子有大气底维生素P,有助于保护心血管。茄子用油炸或过油炒茄子,茄子吃起来非常入味,可是高温炸茄子,茄子的营养会流失。茄子很吸油,炒茄子要为此多油漆,可是用油多对人不好。这次自己做茄子不用煎不用了油,用烤箱烤茄子,茄子烤软了,又红而香。如果全勤经过用烤箱会烘烤一定时间,我因此了微波炉叮一下茄子,缩短了烤茄子的日。烤茄子没有放油,那怎么才会为茄子还美味也?毋容置疑,茄子有油脂的润滑吃起滑溜溜的,口感又好,我炒热了肉末,把肉丝放在茄子中,有肉末的烤茄子真好吃。我举行了2只茄子,分量挺多的,我开了有些都吃个精光,真服了。我家人说马上道菜香,很开胃,用来下米饭很爽口。

资料:茄子500限量、青椒1只、猪肉100范围、 辅料:植物油
适量、葱1段子,姜1块、大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、 淀粉1汤匙

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做法:

【材料】茄子2独,猪肉 200限量,姜 1小片,葱2绝望,蒜 4瓣,红彩椒半单

1.食材备齐洗都,将茄子切成条,撒上点滴盐拌匀腌制10分钟,到时间晚将腌制出之水倒掉不要

食盐、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒,蚝油适量

2.辣子切条,猪肉切末,葱切葱花,蒜姜切末,碗内加入半碗水,盐,2汤匙生减小,1汤药匙淀粉、搅拌均匀调成调料汁

【做法】

3.锅加油烧到7-8化为热,下切腌好之茄条炸制,茄条炸到茄边微红,捞出沥油待用

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用来做这道小菜的2独茄子,紫色的茄子不用削皮的,茄子皮发丰富的滋养,猪肉剁成肉末。

4.拿锅内油倒出,留少许油,下切肉末炒至变白,下入葱姜煸热

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5.生可青椒翻炒均匀,下称炸好之茄条翻炒皆匀

2 茄子洗都,用爆香膜包裹好,放上微波炉里,用高火加热5分钟。

6.淋入料汁,加热到汤汁粘稠,下切蒜末翻炒皆匀即可,盛出装盘

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3 加热下的茄子变得发接触软

【肉末烧豆腐】

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材料:豆腐、猪肉、香菜、植物油、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽酱油、鸡精、淀粉

4 把茄子剖开,切网格状

做法:

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1.将豆腐切成均等的小片,猪肉切末,葱切葱花,蒜切片,姜切末,香菜切小段,淀粉在碗内,加入半碗水搅匀调成和淀粉待用

5 把茄子放在烤盘上,烤箱180度先热好,茄子放在烤箱上下火180过烤20分钟

2.锅加水烧起,加入少许盐,下切豆腐,水开后煮2-3分钟,捞出沥水待用

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3.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱,小火炒炒出红油,下入葱姜蒜炒热

6 于烘烤茄子的经过遭到,处理一下肉末,平底锅烧热油,爆香姜蒜葱

4.产适合肉末,翻炒至肉的颜料变白,淋入料酒,生抽翻炒均匀,加入半碗水,鸡精烧起

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5.下蛋适合豆腐中火煮制入味,期间晃动炒勺防止糊锅(不要因此锅铲翻,豆腐嫩容易碎)

7 参加肉末,把肉末炒散,肉末炒香

6.待剩个别汤汁时,淋入水淀粉,加热到汤汁粘稠,盛出装盘,撒上香菜即可

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在料酒、盐、生抽、蚝油,把调料和肉末炒匀,把淀粉与水拌匀,倒入肉末中,炒匀,有度淀粉的肉末更顺滑,不会见柴。

【粉条肉末炒粉漫长】

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资料:大白菜1/2棵、粉条1把、猪肉150限、油盐适量、葱1段、姜2切开、大蒜2瓣、干辣椒5个、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、

9 将烘烤了20分钟之茄子取出来,加入炒好之肉末,把肉末平铺在茄子上面。

做法:

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1.锅加水烧起,下入粉条煮至变软,放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,粉条泡发时间比较长,所以若超前泡发

10拿姜蒜蓉和葱粒放在肉末方面,有姜蒜蓉烤的历程中十分抢手

2.用白菜叶掰下来,投洗干净,再用白菜片成片待用

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3.先将猪肉切成片,再剁成末,干辣椒对半切开成为段,辣椒种子不使,葱切葱花,姜切末,大蒜切片

11 把吉彩椒切碎,红彩椒碎平铺在姜蒜蓉的方

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒段爆香,下切猪肉末小火翻炒,将猪肉末炒散,炒制颜色变白

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5.生适合白菜片大火翻炒,将白菜片翻炒到断生,下入泡发好之粉,淋入料酒,酱油,蚝油,少许盐,快速翻炒皆匀,关火,盛出装盘即可

12 有肉末的茄子放上烤箱中层,用180度过烘烤10分钟。

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【蚝油肉末杏鲍菇】

烘烤的日与温度要依据烤箱性能相当调整。烘烤以后好落上葱粒,有肉末和蒜蓉的茄子特别抢手,吃着特别舒服。我所以的烤箱只生12升高的,我分开了个别涂鸦烘烤,烤多少出都吃光光。如果当分量多了,可以只用一个茄子做的。

材料:杏鲍菇2个、猪肉100限、油适量、葱1截、姜2切片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙,蚝油1汤匙、水淀粉适量、

要你喜欢蒜蓉肉末烤茄子,可以跟着做,感谢你的看!

做法:

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1.以杏鲍菇先切成片,再切成筷子粗的长达

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2.猪肉切末,葱姜切丝,大蒜切片,碗内加入1/3碗和,再进入1/2汤匙淀粉,老抽,生抽,蚝油,搅拌均匀,调成勾芡用之汁水

3.锅加水烧起,下入杏鲍菇焯水,将杏鲍菇焯水到变软,捞出控水待用

4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再下入肉末翻炒到颜色变白

5.产适合杏鲍菇翻炒均匀,淋入调好的汁勾芡,大火翻炒均匀,加热到汤汁变得粘稠,芡汁都卷入于杏鲍菇上,关火,盛出装盘即可

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【肉末炒黄豆芽】

资料:黄豆芽400范围、猪肉100范围、油盐适量、葱1段落、姜2切开、大蒜2瓣、干辣椒8个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、

做法:

1.用黄豆芽投洗干净,沥净水待用,将猪肉切成末,干辣椒切去尾部,再切成小段,葱切葱花,姜切末,大蒜切片

2.锅加水烧起,下入黄豆芽焯水,水开后焯2-3分钟,捞出沥水待用,黄豆芽焯水可以去除豆腥味

3.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒,爆香

4.下入肉末翻炒,将肉末翻炒到颜色变白,淋入酱油和料酒,将肉末翻炒上质量

5.下入黄豆芽,盐,翻炒2-3分钟使黄豆芽入味,关火,盛出装盘即可

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【肉末包菜炒粉丝】

材料:包菜1蔸、粉丝1管、猪肉100株、油盐适量、葱1段子、姜1切片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙

做法:

1.超前粉丝放在挺碗内,加入温水泡发粉丝,泡半小时左右纵推行,将粉丝泡发至无硬心

2.用包菜叶子剥起来,洗都,再用包菜撕成块用用,将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末

3.锅加水烧起,加入少许盐,下适合包菜焯水,将包菜焯水至断生,颜色变死绿,捞出,放在凉水中投凉,捞出,控净水待用

4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再下入肉末翻炒至肉末颜色变白,淋入料酒,酱油,将肉末翻炒上质量

5.产切包菜大火翻炒皆匀,下可泡发好的粉丝,加入蚝油,少许盐,快速翻炒皆匀,关火,盛出装盘即可

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【蒜蓉粉丝娃娃菜】

资料:娃娃菜2株、粉丝1把、油盐适量、大蒜1头、生抽酱油2汤匙、鸡精1茶匙、

做法:

1.备选好所急需资料,将粉丝放在充分碗内,用温水泡软,将蒜切成蒜蓉

2.拿孩子家菜洗都,再以各国株娃娃菜平均切成8瓣,要根部相并

3.锅加水烧起,下入小菜焯水至变软,捞出投凉,攥净水,待用

4.锅加油烧热,下入一半底蒜蓉,小火炒制微黄出香味,关火,加入剩余的任何一半蒜蓉,再进入生抽、鸡精、半碗水,加入盐调味

5.以一半之粉丝在盘底,在用幼童菜码在粉丝达到,上边还放开上剩余的粉,浇上调好的蒜蓉汁

6.蒸锅加和烧起,将盘子放入,盖上锅盖,蒸10分钟即可,吃时打一下

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