原先标题:「 鸭头 」,南昌情侣听到这简单个字便从头流哈喇子!

武汉人,几乎都好卤菜吧,当零食,当下酒菜……生活着必要的美食啊!但是除此之外周黑鸭,绝味鸭脖,那些藏在市场街头的卤味,你知道呢?

南昌人口容易重口

1.乐先生的卤味店

脾胃上,浓油赤酱多放辣,不用多说

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但是说实在的,面对某些重口味的食材

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川渝的脑花、兔头,南京毛鸡蛋、活珠子…

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南昌人由带免疫功能,一概不得到

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算是“小清新”了

融科天城紧邻有舍乐先生卤味的小店,位置则比偏但口味不错的!卤的牛蛙非常有特色,用自创秘制调料卤煮,入口鲜嫩,辣中带在丝丝甘甜。卤的杏鲍菇也深有特色。芥辣虾球惊喜连连,经常产生飙泪的觉得!不过如果说下米饭,带鱼尽神!

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地址:江岸区 解放南路245哀号

△ 这个是脑花,爱其你害怕了为

2.刘记鸭

倘鸭头,是南昌人为数不多的倔强

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则屈居于鸡爪、鸭脚、鸭脖、鸡翅…卤菜很用之后

味道不错的卤菜馆,酱板鸭有硌刺激,偏干;香酥鸭肉质比较软,味道不错;卤味卤得稀烂、很美味。更爱她们下的素菜,卤藕,卤海带,卤干子每次必请。很爽口,又未见面尽呛。卤藕要快,晚矣就从未有过了。

而常受diss”肉不多,全是骨头“

地址: 三眼桥北路17附1哀号

而鸭头,南昌情人一听到这俩许便自行分泌唾液

3.十二道卤味

骨肉舌皮间的空子中带来在的炎热的卤汁

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咋食着丁点肉末还不放过,吃进肚中

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骨头鸭口细细吮干

最有重庆特色之干粉牛肉,优选牛腱子肉,更产生嚼劲。先卤后浸泡,丝丝入味,又保留了牛肉的原味。怪味喜头鱼绝对是必然点菜,烹饪工序极其复杂,活蹦乱跳的鲫鱼先炸后卤,麻辣鲜甜咸,五味俱全,骨头酥到可以直接吃不用担心卡到喉咙。

个中滋味比任何,更叫人魂萦梦绕

地方:京汉大道858附2如泣如诉

今日,让鸭脑壳飞

4.冷记卤品

春风得意美也喜爱鸭头的恋人

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理起这卖鸭头list,请笑纳~

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周黑鸭、煌上煌、绝味鸭脖

欢天喜地的蒜香酸豆角,忧郁的五热门猪肚,冷艳的酱香凤抓,忘我的寓意无一致非刺透我的心灵,香脆可口的酸豆角让我顿觉幸福原来好这样简单,浓郁的红油裹满卤品,入口香辣脆爽,唇齿留香,好吃又不值钱。

居民区、商业体…

地点: 江汉区 循礼门正十字路口(近循礼门饭店)

☞味道**:煌上煌>周黑鸭>
绝味鸭脖**

5.光头卤

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讨论卤菜避不起来的老三非常连锁巨头,比之专注扎根乡土的帝煌、周记老字号…在南昌食客被发出较统一之评介:(应该是)辣??

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他俩屡屡引发争执还不行:xx家才最好吃,xx很相像唉。所以只有因为美美主观感受评价,勿喷

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菜品上,光头卤大致分成素卤、甜品和海鲜,尤以海鲜最为称道。在做法及,牛蛙、鸡翅这看似产品在卤过之后还见面展开一番炒制,更加美味。光头卤还供应湖北美好的特色美食排骨藕汤。

周黑鸭鸭头:一函2、3个还比充分单,肉质紧实,入口甜辣麻**,**麻味比较还;

地址:武汉市武昌区中北路54如泣如诉

明朗上煌鸭头 酱香辣,鸭头又刺激又多汁,比较舒服;

6.吴长子卤菜馆

绝味鸭脖的鸭头肉质干偏油,卤味重,其他味道不突出,显得和

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如果达列车,美美会选择买煌上煌,旅途无聊味蕾刺激下呢不错~

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熊泰记鸭头

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天佑路60号

于老汉口做了25年之卤味店,用纯的卤味而未是咸辣霸占食客的味蕾,周边无人不知。店他标准1.2米左右之不可开交卤锅是商标。锅里各式卤菜堆的满,牛板筋、牛肚、香肠、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、猪耳朵、猪尾巴、腐竹、干子、卤藕等等,让丁拘禁正在都见面流口水。,一清管猪皮、肥肉、瘦肉、细细的骨头完美融合在一起的猪尾巴很为难被人口不轻,油亮香腴之中,那柔糯中带弹脆的吃口,简直是酌酒的绝配;还有一样扇一鼓油亮的猪耳朵,吃一口面,夹一筷子猪耳朵,幸福的回味之中。

铁路二村35所附近

地址:统一街洪益巷108如泣如诉(近武汉关小学)

☞推荐:卤鸭头

7.廖记棒棒鸡

☞价格:5元/个,其他鸭翅30元/斤,鸭爪
小35元/斤 大40首批/斤…

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发食客这样说,应该是参天评价了:十年了还是,吃了成百上千年,换了4单男朋友,还是爱吃这家

凉拌菜、卤菜品种多。棒棒鸡是出于谷养土鸡煮熟后由于木棍敲击刀背均匀切片,浸入大厨熬制的浓鲜高汤,浇上号称“廖记拌菜灵魂”的红油,色美、香浓、味鲜!感觉嘴巴会怀孕!红到美帝的老两口肺片,川菜版的“史密斯夫妇”。大片牛肉、牛杂邂逅泼辣的红油,香酥的麻。看上去特别辣,但吃相同人先是微辣,而后微麻,混着牛肉的肉香在味蕾上怒放,小清新且爱之重口味。

火车站附近的有名美食,鸭头就是主打。第一破凭着为的哥误以为美美是外地游客,然后当成城市美食安利给本美美

地址:吴家山街东吴通道以南、三秀路以西海林广场1层

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8.煌中煌卤

每当外“我儿子外地读大学,每次都如买一两百卤味去”的“洗脑话术”以及虔诚的见地中,美美采购了零星个鸭头,然后一发不可收拾

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主要是:辣、软,味道卤到骨头里,非常的软烂,一咬鸭头就使自己掉下的觉得~
后知后觉,辣到肚子疼,吃到后面就闻倒抽气的“嘶嘶”声

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总鸭头店(衢州鸭头)

以民俗风味和当代工艺相结合,自主开发有6格外系列200大抵栽风味独特之酱卤肉产品。最好之食材,才见面有极度好之含意。一口咬下去,紧实耐嚼的卤鸭爪略带香咸味,混在各式各样配料在口中翻天覆地,口感层次极其丰富。

井冈山大道井冈山大道138如泣如诉

地址:鹦鹉街办事处马鹦路鹦鹉生鲜市场A区41-42哀号

包家花园永生现代店旁

9.螺辣耳

☞推荐:砂锅鸭头

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☞价格:5元/个,其他鸭爪2元/个,鸭翅2元/个…

螺狮肉不是单纯的杀,属于相当入味的色,分大螺和小螺两种植。吃前摇一摇,把汁水翻到面有,再就此嘴吮一吸食,卤汁就顺着舌头溜入,咸辣咸辣的专门开胃。除了无休止不断的供应螺狮肉,老板经常会失掉交各个地方买回很多土特产、应季的鲜果供应大家解馋,像蜂蜜、樱桃、鸡蛋…价格实惠,东西实在,通常也是订抢才会进至。

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地址:大智路与京汉大道交叉口车站街尚德社区9声泪俱下楼

衢州凡是举行鸭头最出名的地方,这个公寓也别具一格。卤水是十差不多种中药材及香精做成的药包熬煮,再加秘制调料,味道还并未能效仿的

10.涂太婆卤菜店

相似是南昌极早的等同寒,姐弟一起开始的。与那吃鸭头店不若给砂锅店再合乎他家特色

自新华路万达广场公交车站下,沿唐家墩路前行,一眼为去,人声最闹腾的地方便是这家涂太婆卤菜店。店里有几乎摆桌子,人无比多从坐不下。和例行的卤味不大一样,吃上比较舒服,但是大量底花椒把味道层次烘托出了,非常下酒,是排队肯定吃的武汉美食。

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地点:汉口唐家墩103号,十一医院对面

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顶好的吃法鸭头、鸭翅、鸭爪拼成一熬,先卤制好并煮煮熬,出来热腾腾汤汁淋淋的热卤,香味直往鼻子钻

寓意超级zan,汤汁裹着鸭肉,细细嘬一人够味,鸭头都抢煮化,烂可脱骨。没别的症结,辣!后劲很够,本身口味太重极端辣,因烧而杀上加以辣

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老三种辣度:微、中、特辣,所以严肃提醒一下:不吃辣又实在想吃的,微辣就哼。建议还接触单7片的主食砂锅,满盈一锅油条薯粉(超级物美价廉了)

让鸭脑壳飞

北京东路1声泪俱下

地铁高新大道站B出口右走世纪风情一愿意店铺一楼

☞推荐:鸭头

☞价格:7元/个

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全国连锁店,看即店称,鸭脑壳必须品一下。当初起来于绳金塔后来起于高新,很多丁以鸭头从市区跑去吃

针对他家菜有人褒贬不一,有人嫌咸味道一般有人看甚nice!但鸭头不好吃是无可能的。一般1口点2单起来吃,鸭头颇为肥大,里面的肉非常宽

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闷的软烂,鸭头中间剖开还能够看见花椒、辣椒填充其间,麻到麻痹舌头,辣里还带动点微甜,适合那种怀念当摇摇欲坠边缘徘徊的微辣党

新余老陈鸭头

怡园路999号22号

☞推荐:鸭头

☞价格:鸭三件58元/份

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本条公寓都关了 ,写出来是坐新余鸭三件味道一样绝啊,在南昌呢是非常受欢迎的。抛砖引玉,来知好吃的新余鸭头店留言区告诉美美

宾馆里最为能够从之即使是新余鸭三码(鸭头、鸭翅、鸭爪)and
鸭头,正宗新余味。端上桌,一交汇红彤彤辣椒末铺在鸭头上,鸭头去嘴,味道比惊艳,火辣火辣的!

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免是干辣的那种,而是混合在鸭头骨香肉香之辣味,汤汁很符合拌饭吃!

来吃的估价都受虐体质,越刺激越爽。不管什么菜老板都爱生把挥霍辣椒,美美都怀疑他爱人有矿,不,有一个辣椒基地!

冶建镜子螺丝龙虾总店

青云谱区冶建南莲路503号

距离冶建公司一两百米

☞推荐:香酥鸭头

☞店内任何美食:蛏子、龙虾、螺蛳、皮蛋…

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实在没料到,有相同上会为了吃他家的物,跑至青云谱边边上。旁边是冶建公司,所以并带在小区澳门新葡亰、附近的旅店都冠上了”冶建“的前缀

盘点南昌之苍蝇小馆、刁角美食,他家排不达前面五至少前十。不用怕不认得路,跟着车流走准没错,80%还是错开他家的,几十年之一味店,名气甚得稀~

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鸭头可以说生清纯了,一将葱段撒上就终于摆盘

卤得泛发红色的油光鸭头让丁胃口特别起来,面皮香酥脆口,肉多而肥嫩,啃起超级过瘾,味道绝杀,下酒菜首选。他家蛏子又充分并且肥,推荐推荐~

撸串·鸭头

红谷滩红谷凯旋商业街、

民德路状元桥旁

☞推荐:槟榔鸭头

☞店内任何美食:冷锅串串咯~

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南昌串串界的开路先锋,最先在民德路后来始发了少数寒分行,生意一直红火!主打冷锅串串,无心插柳柳成荫,鸭头也做得风生水从

槟榔鸭头,用20大多种植香料精心熬制而改为的秘法烹制再撒上之葱,浸在卤汁中吸饱浓香

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“嘶”地同名,掰开鸭头,沟壑缝隙里填充满水,入口满嘴香辣,全凭着不顶腥味,简直好吃到舔手指

食天下·鸭头

东湖区建德观214号 **

建德观牌坊进来旁

☞推荐:金牌鸭头,10首先/个

☞店内其他美食:鸡脚、田螺、猪手咯~

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领到鸭头缺不了修建德观的食天下,这是于过多南昌老餮认证了底“好恰”!从知名美食街溜达一绕下来,无论前头吃的吗,不提溜几独鸭头路上啃心痒痒

他家的鸭头,用了过多香,所以闻不至鸭腥味。事先卤重爆,又香又酥而率直!骨头可以一直咬碎

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吃到内部,肉质又十分淡。肉的辣香、卤香加之表皮的脆香,咬起来嗞嗞作响,同一人口暴啃两单不带来息

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另鸭头推荐

福田猪手王的鸭头

☞位置:西湖区朝阳洲中29如泣如诉

豫章猪手王的鸭头

☞位置:东湖区象山北路148哀号(蛤蟆街)

抚州风味鸭汤泡粉的鸭头

☞位置:西湖区干家前街2号 江西银行附近

大嘴烧烤之鸭头

☞位置:高新区火炬二路程

而且平等贱烧烤的芬芳鸭头

☞位置:红谷滩名门世家西侧…

帝煌的鸭头

☞位置:羊子巷165号

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哼了,啥还无说

末段用平等布置帝煌的卤菜照完

哈喇子快流下来了

踌躇满志美下班要错过市个鸭头路上咬咬

“还有你喜爱的鸭头没有上榜?

要想pick或diss哪家鸭头店 ”

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