本题:鸡腿这么做简单方便,放锅里炒一煎,炖一熬,营养丰富口感好

红烧肉真是为非喜油腻的食指犹深爱吃,软糯糯的口感,而且还不厌。但是做好红烧肉,没有一定之功是深的,因为做腻了便坏吃了,下面厚学网给大家分享一下做法,快来学吧!

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暑假出点儿趟家回来后孩子的胃口大益,原来小吃肉的女孩儿变得顿顿离不起头肉,每天还没有开备饭菜时常即便询问吃什么?面对胃口大增的儿女就是尽可能满足要求多做点肉菜,做肉菜还不能够总做一样的,得鸡鸭鱼肉轮换着来,一方面害怕孩子吃腻了后来不吃,另一方面担心儿女的养分跟不上。因为近来客添加个比较激烈,天天在眼皮子底下晃感觉不至,穿起衣物一样目就是见,上半年过的长裤前几天穿身上当九分裤都不够,穿上身后他协调吗发现这题目,说:妈妈,我的长裤怎么变得如此短了?哈哈,幸好衣服的质还不错,否则都打结是深受我洗缩水。

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面孩子长个关键时期每天的饭菜都得相当及达到营养,只要他提出想吃什么当情理之中范围外都见面满足。某天做饭前说生漫长没吃鸡腿想吃鸡腿啦!赶紧走超市选购几单鸡腿回来给他举行了道鸡腿炖海带萝卜。搭配上萝卜与海带是为它们的营养价值非常丰富,属于热量低的蔬菜,适合经常食用。天气转凉后萝卜更加让大家之喜受,它具有清热解毒、止咳化痰、通利便、增强免疫力等功效,换季令只有自己不疫力提高了病毒才见面远离我们。为了孩子的身体健康特意加加萝卜和海带一起炖,出锅后男女说最看好、太好吃,最后连汤汁都不剩直接做成盖浇饭吃光光。

瑞烧肉煮酸菜

备食材:

食材:400g五花肉、适量油、适量盐、500g酸菜、适量叉烧酱、适量生抽、适量蒜头

鸡腿3个、白萝卜1个、鲜海带1略截、生姜1略片、干辣椒3只、咖喱粉1微勺、食用油相当、盐适量、米酒汁或料酒几滴、开水适量、香葱1根

做法:

制作方法:

1)五花腩肉去皮洗都,切成稍刚好方形,飞一下水,去肥腻。

1、准备好所需要的各种食材,分别清洗干净备用

2)酸菜反复多洗几糟,尤其菜叶的沙要清洗干净

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然后切碎。

2、用刀将鸡腿剁成块,一个鸡腿剁4~5片左右比确切

3)爆香蒜头,倒入切碎的酸菜炒干水分。加入糖蚝油调味,至于盐视酸菜的咸度而加减。

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4)再次爆香葱头蒜头,倒入飞水的五花腩肉番炒。

3、白萝卜随意切成滚刀块,海带切方块要三角块,切的模样自己随便

5)倒入料酒,生抽,两匙叉烧酱

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6)最 后入少量之度更加少量食盐,大火煮开后小火焖25分钟

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7)焖至收汁,铲起备用,焖完花腩的汁用来焖酸

4、煤气灶开火,锅烧热后倒适量的食用油,预热后加大入剁好之鸡块和切好的生姜一起中火慢慢翻炒

8)酸菜上碟备用,在酸菜面上布置上猪皮为及之吉祥如意烧肉即可。

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秘制红烧肉

5、翻炒至鸡肉全部断生并且表面出现焦黄的水彩状态时滴入几滴米酒汁或料酒大火迅速翻炒均匀,鸡肉炒至这种状态炖出的吃起来比热门。加入米酒汁或料酒可以错过除鸡肉中的腥味

食材:400g五花肉、适量油、7片姜片、15ml料酒、50毫升李锦记秘制红烧汁

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做法:

6、加入切好的白萝卜同翻炒

1)准备好有的食材。

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2)锅中油烧热加入姜片炒香,倒入洗都切块的五花肉翻炒,炒到五花肉变色微发黄。

7、翻炒片刻继进入提前准备好之滚水,水之计量建议以过锅中的食材

3)加入料酒炒红。秘制红烧汁。加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。最
后为此大火收汁即好。

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家常红烧肉

8、然后还投入提前准备好之海带和干红辣椒,干吉番椒适合锅前用手要剪刀将断,方便入味

食材:700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜

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做法:

9、煮开锅后拿装有食材全倒到高压锅中,加入咖喱粉和适度的盐,用筷子搅拌几生,通过打可以被咖喱粉更加均匀地溶入到汤中

1)五花肉洗都放入凉水中烧开水烧到变色即可。

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2)将水烫变色的五花肉捞起根据洗干净。五花肉切成小方块块放入高压锅,加入没过肉同指的凉水。

10、盖齐高压锅的硬壳,中火慢炖6~8分钟左右关火,然后又利用高压锅中的渗透压继续焖5分钟左右

3)往锅中翻老抽适量,为了使肉上色,加入适量的盐红烧肉怎么办好吃不嫌。

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4)将高压锅盖齐,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转负微微火炖15分钟。

11、等待高压锅中之推自动放完后,打开盖子就可食用

5)炖熟的肉中在蒜。加入一颗冰糖,小火将收干汤汁即可享用。

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焦糖啤酒红烧肉

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食材:300g五花肉、1干净红番椒、300ml啤酒、半根葱、5片姜、适量冰糖、适量酱油、适量盐

小贴士:

做法:

1、白萝卜建议选择非常、水分足的吃起口感好,有甜,不异的萝卜吃起口感发苦

1)将带皮猪五消费肉切成块在热水里焯过备用

2、没有咖喱粉可以据此盒装的疙瘩咖喱替代,用块状咖喱需要相当回落盐的用量

2)锅里加入适量水,之后入冰糖,开始熬焦糖

3、关火后不用着急打开高压锅的甲壳,利用锅里之气压继续煮炖出来的食比用明火很快煮出来的吃起再也吃香,着急打开锅盖还要备烫手回去搜狐,查看更多

3)待冰糖完全消融糖水不断打泡后,用勺子快速搅打锅里之冰糖水,糖水完全受成棕色之后焦糖就受好了

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4)焦糖熬好后用焯过和的五花肉倒入锅中晚高速翻炒吃五花肉都匀包裹上焦糖

5)之后以鼎里翻腾啤酒,啤酒刚好没有了五花肉即可

6)大火炖,将葱切段姜切片放入锅中,将吉番椒用刀子背轻轻拍几下蛋下丢弃入锅中

7)撇去浮沫,大火收汁,收汁时飞翻炒,即可出锅,用香芹也点缀一下即可

鹌鹑蛋红烧肉

食材:250g五花肉、100g萝卜、20只鹌鹑蛋、适量油、适量盐

做法:

1)带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。鹌鹑蛋煮熟后错过皮,备用。

2)白萝卜洗都,切大块。五花肉,洗净切大块,焯水后备用。

3)油锅烧热,下称肉块,煎至微黄,加入白糖,炒到金yellow。

4)加入料酒和老抽,炒均匀。放入干红椒,生姜,八角,香叶,花椒,炒出幽香后,后加入适量的和。

5)煮十几分钟后,加入萝卜和鹌鹑蛋。再煮上十几分钟,肉与萝卜软烂,大火收汁加入适量的盐即可。

红烧肉炖粉

食材:400g五花肉、100g绿豆粉皮、适量油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、1只八角、适量白酒、适量葱、适量姜

做法:

1)五花肉切块,放清水里洗干净备用,粉皮放入凉水中泡至软

2)铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉,小火慢慢炒炒

3)可以看锅里之喷漆多矣几许,这就算是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做得抽油腻感

4)等交肥油大多靠出来,肉略发黄时,把锅里之油倒出来,加入一杀勺白酒

5)加入老抽,煸炒上色。加入半锅热水,放入葱姜,加入八角一个

6)大火烧开转小火炖,加入适量的冰糖调味

7)等及肉炖到五化熟熟时,加入一点点盐调味,把泡软的粉皮放入,小火慢慢熬煮

8)等及肉熟烂、粉皮呈透明状时,汤汁收紧即可产生锅

芋艿红烧肉

食材:500g五花肉、300g芋艿、适量八角、适量葱、适量姜、适量料酒、适量老抽、适量盐、适量冰糖、适量油

做法:

1)五花肉清洗干净后切块

2)铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢炒炒,可以见见锅里的油漆多矣几许,这虽是五花肉本身的油脂溶了出去,这样做得减掉油腻感,等油炸出广大晚,倒出

3)倒入老抽上色,放入葱姜片,加入半锅热水以及同等杀勺料酒,小火炖肉,加入八角和适量冰糖

4)等及肉炖到五六成熟时,把去矣皮之木薯放上,接着煮

5)等交肉及红薯都熟烂后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅

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