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现在渐天开始热起来,

杂粮虽然正规,但吃起口感通常会较平常吃的细粮差一点,有些人会晤不顶习惯那种入口粗糙的感觉,尤其是微盆友,所以鱼每次做杂粮饭时,总会另外加有苞谷或另肉类,今天底粗粮小团就加以了玉米和火腿肠,小家伙挺喜爱。

本来就是针对米饭不绝喜欢的宝贝儿,

材料:

双重提不起胃口了。

五谷米 100克,糯米 100克,玉米
50克,火腿肠 2条。

这时候妈妈们不妨让在一般的米饭来只十分变身,

调料:

深受宝宝好上花样百出的饭。

盐 小许,食用油 小许。

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做法:

马铃薯含有添加的维生素及钙、钾等微量元素,且便于消化吸收,营养丰富。土豆是格外好的高钾低钠食品,很吻合水肿型肥胖者食用,加上该钾含量丰富,几乎是蔬菜吃高的,所以还持有瘦腿之功用。

澳门新葡亰 31、把持有资料准备好。

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2、五谷米和糯米混合,淘洗干净加清水浸泡两小时,沥干水分。

黑椒土豆南瓜腊肠饭团

3、在沥干水分后底五谷糯米中入盐与食用油,用筷子轻轻搅拌均匀后腌制10分钟。

提议月龄:2年度以上

4、趁在腌制五谷糯米时,把玉米洗干净,掰粒,用刀子轻轻剁碎。

图文 | 熊熊的惠

5、火腿肠切成小粒

主 料:仲米饭300g、腊肠2到底、土豆1只、洋葱半独、南瓜100g
苏子叶20片。食用油相当、黑胡椒粉适量、食盐适量、鸡精适量、白开水适量

6、并为此微波炉叮一下,取出备用。

步 骤

7、把腌制好的米倒入电饭锅中,加入切碎后底玉米。

  1. 拿腊肠、土豆、南瓜、洋葱切成小丁备用。

  2. 以苏子叶洗都,沥干水分备用。

  3. 备好第二米饭(可以现做-大米+小米)。

8、注入比平常起火掉一些之度,插上电源,把白米饭煮熟。

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9、趁热加入火腿肠,搅拌均匀。

  1. 煲里倒油。

  2. 油热后更改多少火倒入洋葱,煸出洋葱油(大概5分钟)。

  3. 待洋葱炸干。

戴上一次性手套,捏成小饭团或模具做成自己爱的象。

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7.放入腊肠一起炒炒生油。将两者盛出备用。

小贴士:

  1. 养锅里的油,倒入土豆翻炒。

  2. 马铃薯变色后倒入南瓜拌炒。带南瓜变软后,倒入适量白开水。没了它们为宜。

1、制作小饭团时,除了捏成稍饭团外,还足以就此型压成喜欢的象。

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2、所有的样子,必须是当米饭温热的时候操作,饭冷了未容易造型。

10.
略火炖煮5分钟,将第二米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉,鸡精和积雪。继续煮煮3分钟。

3、做好的粗团除了可以直接放大上就当盒中食用外,还可以用保鲜膜包从一稍稍团,拧紧,外带也够呛便利。

  1. 当锅里水分焖干后,关火,将享有盛出,晾凉备用。

4、材料受除去五谷米和糯米外,其它配料可是遵循个人爱好增减或改。

12.
马铃薯饭晾凉后,拌入前盛出的腊肠和洋葱酥。带达一次性手套,将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上,吃的当儿并包住就可以。

5、材料被的糯米是为多五谷米的粘糯度。

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鸡肉蛋白质中极富含所有少不了氨基酸,也是优等蛋白质来。

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亲子鸡肉盖饭

提议月龄:2秋以上

图文 | 蓝色的牵牛花


:鸡腿两独、洋葱一样条、胡萝卜同稍稍只、高汤(骨头汤)、鸡蛋一个、生抽、老抽、料酒、盐、糖

步 骤

  1. 鸡腿肉切下,切小片。洋葱、胡萝卜切好备用。

  2. 鸡腿肉用生抽、老抽、淀粉、料酒腌制十分钟。

3.
倒油,炒一下洋葱和胡萝卜,这样更发出营养,倒入高汤,将洋葱煮软,倒入腌好之鸡腿肉。

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  1. 烈火将鸡肉煮熟后,改着稍火入味三分钟!

  2. 加入盐与鸡精少许,将自好的蛋液倒入锅中,小火两分钟后关火!

  3. 出品很尴尬,而且充分好吃,适合孩子吃。

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鱼子酱含有皮肤所用的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸与烧结基本脂肪酸,能够润滑营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够使得地滋润皮肤,让身有水当当的好皮肤,还足以遏制皮肤色素沉着,驱除因皮肤过敏或者感染如引起的皮层干巴巴以及瘙痒等皮肤损伤。

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鱼子酱黄金炒饭

建议月龄:2年份以上

图文 | 悠悠小厨

主 料:米饭一律碗、蛋黄2个、鱼子酱少许

步 骤

  1. 无异于好碗米饭,两只蛋黄,一勺鱼子酱。

  2. 因而筷子拌匀。

  3. 鼎内倒入少许油,倒入米饭,不停歇的翻译炒,最后进入少许鸡精。

  4. 装碗。

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小 贴 士

甭加盐,因为鱼子酱本身就是颇咸。

  平等、辣白菜炒饭 

  1.辣白菜切碎,豆芽洗都控涉。

  2.锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几产。 

  3.倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐

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  二、水果饭

 

  材料:大米糯米1:1,菠萝两切开,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。

  做法:

  葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。

  米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌均匀,晾凉。

  菠萝横切1cm左右之片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别及切好的红枣丝。

  铺一层大米,摆一切开菠萝,周围交替摆上亦然围绕葡萄干,枸杞子,莲子。上面再铺一叠大米。压实。上锅蒸10分钟即可(或者,可以就此外你喜爱的果品,摆成任何你欢喜的状)

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  三、清香煎饭

 

  原料:鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。

  调料:油、盐。

  做法:

  1.红萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米沥干水分;

  2.鸡蛋打散,加入几滴水及料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;

  3.锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒到胡萝卜变色;

  4.生入莴笋和火腿丁炒匀;

  5.倒入米饭和玉米,将米饭炒散,干的讲话不过浇入少许水。最后加盐调味。

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  四、台湾油饭 

  原料:长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。 

  做法:

  1.长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份,肉丝加方便生抽、糖、料酒腌制20-30分钟,小白菜洗净切成碎片;

  2.香菇(清水泡发,泡过的水留用)、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝;

  3.锅里加入适量的油漆,放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒热,倒入肉丝翻炒皆匀;

  4.倒入长糯米,翻炒均匀,最上面铺上胡萝卜片,均匀的打上泡过香菇的度,盖上盖,冒气以后,小火继续煮煮20-30分钟,关火焖10分钟左右; 

  5.打开锅盖,浇入适量的生抽,撒小白菜碎拌均匀,再因齐锅盖焖一小会儿,滴上适当香油即可食用。

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  五、红薯杂粮饭

 

  原料:杂粮米、红薯、玉米油。

  做法:

  1.杂粮米加入适量的道,浸泡过夜;浸泡好之粗粮米捞起,沥干水分;红薯去皮切成小丁;

  2.拿粗粮米和番薯丁放入电饭煲,水量比平常蒸白米饭多加相同触及水,再加点儿玉米油蒸熟即可。煮饭的时加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一略带半绿茶水都得以让烧好之白米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且切免会见粘锅。

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  六、金保险银炒饭

 

  材料:冷饭
,毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒,冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟,让米饭吸收鸡蛋。

  做法:

  1.每当锅子中推广少橄榄油,将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟,盛起备用(用橄榄油做菜生底饭比较不会见腻,而且健康);

  2.锅里放适量橄榄油微热,将泡在鸡蛋液的米饭倒入锅中,迅速的翻译炒到米饭干身(至鸡蛋快要熟透,且蛋及饭中莫出现糊状,米以煲中会同样发粒跳动才够干身);

  3.放开入材料继续翻炒半分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。另(甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉)拌均匀即变成美味沙拉。

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  七、彩虹饭

  原料:胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。

  做法:

  1.拿具有资料切粒备用;炒锅加油,比较刚毅的材料先下锅炒炒(比如胡萝卜等);

  2.随后以剩饭弄弄散和另比较便于熟的素材倒入锅里翻炒;最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。(记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭,炒的下加点生抽味道会于才加盐好,如果加了鸡蛋就是绝不加味精,会相克。)

 

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  八、榄菜春笋素炒饭

 

  原料:凉米饭200克、春笋80克(去皮后)、胡萝卜40克、豌豆30克、榄菜2大匙、葱花5克。蚝油1大匙、盐1/2小匙。

  做法:

  1.胡萝卜、春笋去皮切丁。春笋倒入加起少许盐的汤中煮1分钟,然后捞出,用冷水冲净、沥干。豌豆也称汤中煮片刻,之后了冷水、沥干;

  2.锅入油(因为是炒饭,油要多少多把),热后翻翻胡萝卜与葱花,中小火炒到胡萝卜变色发白; 

  3.反而入春笋和豌豆,略微翻炒;调入蚝油,炒匀;倒入榄菜,翻炒均匀;

  4.倒入米饭翻炒,将米粒炒至松散,不要来结块。之后加盐,炒匀即可。

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  九、奶香南瓜饭

 

  原料:大米130限量、南瓜70限量、洋葱20限量、甜玉米粒30范围、葡萄干20范围。黄油(或色拉油)10限、淡奶油20限、盐少许。

  做法:

  1.米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;

  2.南瓜雪都去皮,切成小丁;洋葱撕掉内层的薄膜后雪都沥干,也切成小丁;

  3.黄油放锅中小火融化;倒入洋葱和南瓜丁,翻炒片刻;

  4.倒入沥干水分的米翻炒一小会儿;倒入没过材料的温水,大火煮开后改成小火慢慢焖;

  5.待米粒即将熟透,还有少数水分时反而入玉米粒和葡萄干,再翻淡奶油,炒匀;

  6.持续聊火焖至米饭全熟,水分收干。最后加入少许盐拌匀即可。

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  十、香辣萝卜腊肠饭

 

  原料:白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐(少许)。

  做法:

  1.菲洗都去皮,切丁。广式腊肠切丁;

  2.锅入油,热后倒萝卜丁和葱花,中小火炒到萝卜水分减少,边缘略上色;

  3.倒入腊肠丁翻炒;调入适量的红油豆瓣酱,炒匀;

  4.反倒入米饭,翻炒皆匀,如果尽干的语不过投入一点点水(勿多)。最后调入少许食盐就是足以了。

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  十一、荷叶糯米鸡  

  原料:鲜荷叶1张、糯米250克、鸡肉、干香菇、竹笋、豌豆。蚝油、料酒、老抽。

  做法:

  1.糯米提前浸泡2时以上,然后上蒸锅蒸熟,水量大约为平常蒸米饭的1/3吧,看个人喜欢的口感了。当然要跟蒸米饭一样多的历届之话语蒸出来就发点粥的痛感了!

  2.鸡肉洗净切小片,用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟(最好用鸡腿肉,比较嫩滑,我无心拆骨头就用了鸡胸肉);

  3.关系香菇温水泡发,洗都,切丁;竹笋切丁,入盐水中焯烫下后捞出;豌豆也适合沸水中快速焯烫一下;

  4.锅入油,热后倒入鸡丁,再调入少许老抽和蚝油快速翻炒;

  5.倒入竹笋、香菇和豌豆,调入适量盐,快速炒匀后关火;

  6.拿蒸熟的糯米饭倒上拌匀;

  7.鲜荷叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净,上面铺上“6”中之资料;

  8.用荷叶把糯米饭管达,用绳子系紧(懒得分块了,一个哪怕OK)。上蒸锅蒸15分钟(火不用生老,因为食材就由此头加工,慢火可以吃荷叶的花香慢慢渗入)。

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  十二、番茄炒饭

 

  米饭1碗、番茄半只、虾仁6独、鸡蛋1独。番茄酱1大匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、白糖1/2小匙、盐适量。

  做法:

  1.番茄洗都,去皮切小片;虾仁洗都切碎,用掉许盐和料酒腌10分钟;鸡蛋打散成蛋液;

  2.锅子入少许油烧热,放入蛋液炒散后盛出备用;

  3.任何于锅放油,烧热后放入番茄炒至变软出汁;然后倒入番茄酱和虾仁,炒到虾身变红;

  4.反倒入米饭翻炒皆匀,再调入其他调味料炒匀即可。

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  十三、黄瓜糙米饭

 

  糙米200范围(吃粗米深爱有饱足感,减肥的人口不妨用来做主食。要是认为糙米口感太粗了,可以适当加一点大米同烧。)黄瓜80范围,盐少许,鸡汤少许

  做法:

  1.糙米超市就可打至,除了做糙米饭、糙米粥,还足以自制糙米茶,同样减肥美容又营养。

  2.把粗米洗都,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。

  3.以蒸好的粗疏米饭用筷子搅松。黄瓜洗都,切成小丁。

  4.平之锅中在少许油,倒入糙米饭翻炒,再参加少许食盐与鸡汤,黄瓜丁同炒匀即可以吃了。

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  十四、泡菜炒饭

 

  材料:米饭,韩国泡菜,腌萝卜,火腿,葱。(因为泡菜,腌萝卜味道已经够重了,所以不要再度加盐了)

  调料:

  1.将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。 

  2.锅中倒入适量油烧热,放入葱末爆香,然后放入腌萝卜丁翻炒,再接着放入泡菜丁,继续翻炒,再放入火腿,炒匀,最后放入米饭不断翻炒拌均匀,炒匀即可以吃了。

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  十五、腰果鸡被炒饭 

  材料:米饭,鸡脯肉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,熟腰果,葱花。盐。 

  做法:

  1.将米洗都在电饭锅中蒸熟,晾凉备用。(如果女人生剩余的饭就有益多矣) 

  2.以鸡脯肉洗净切小丁;胡萝卜、香菇洗都切丁;葱切末;鸡蛋打散备用。

  3.锅内加油烧热,下称鸡蛋液翻炒取出备用;再加入适量的喷漆,下切鸡丁划散翻炒到熟,取出备用。

  4.锅内留下底油,下入葱花煸香,放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒,然后下入鸡丁和鸡蛋继续翻炒,再下称米饭不断翻炒,最后加盐调味,倒入腰果炒匀即可出锅。

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  十六、黄金蛋炒饭 

 

  用料:白米饭250克、蛋黄2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个、黄瓜1/2根、盐3克、食用油15ml。 

  做法 :

  1.红萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋受到分别备用。

  2.拿蛋黄液倒入米饭中搅动均匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色。

  3.百般火烧热锅中的油漆,将过好蛋液的米饭倒入,炒至米粒上松散状。

  4.进入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后进入黄瓜和盐稍微拌炒即可。

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  十七、香肠菜饭 

  材料:香肠、青菜、大米、盐、油。 

  做法:

  1.香肠切丁、大米洗都,比常规煮饭要掉放一点点水,用电饭锅焖。

  2.青小菜洗都,切成寸段,过油稍炒到略断生,加盐调味。 

  3.电饭锅刚起起火档跳到保温档的下,把拍卖好之小白菜放进去拌匀,再焖5-10分钟就足以了(时间长了,青菜就不绿了)。 

 

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  十八、烤肉饭 

  原料:土豆,烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。

  做法:

  1.拿马铃薯,烤肉切丁,如果是冻的青豆与玉米要提前解冻;

  2.煎锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6熟; 

  3.拿菜盛入电饭锅内铺;加入淘洗好的米和巡;按平时起火的次开始煮饭;

  4.相当于电饭锅跳反到保温状态时,打开锅盖,翻拌一下白饭,再为齐锅盖继续保温状态5分钟左右即可。

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  十九、韩式石锅拌饭 

  原料:熟米饭、鸡蛋、猪肉丝(或牛肉丝)、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、海带、黄豆芽、芝麻少许(不加为尽)、韩国大酱、韩国辣椒酱。

  做法: 

  1.以全体菜洗都、切丝,用沸水焯熟;肉切丝或切末用生抽和充分酱炒香备用;

  2.煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的单,使蛋黄完整而表面凝结;

  3.石锅子内墙都匀涂去香油,将米饭在抹平,均匀地拿菜丝和肉丝码在饭上,洒少许芝麻,最上面放上煎好的鸡蛋;

  4.将放好所有食材的石锅拿到火上加热,听到石锅兹兹的音并伪造起热气时离火;

  5.入辣酱,翻拌均匀,开吃! 

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  二十、金瓜盅 

 

  原料:南瓜1单单(900限)、糯米150克、芸豆50克、葡萄干30限制、蔓越莓干20限制、百合60限制、白糖少许。 

  做法:

  1.糯米浸泡一继,隔水蒸15分钟晾凉; 

  2.芸豆煮熟,葡萄干、蔓越莓干泡热水澡一下继沥干水分,百合淖热水沥干;

  3.阳瓜刨去皮,头尾修平;

  4.横切南瓜三分之一,挖去瓜囊,高压锅上汽后复蒸15分钟;

  5.糯米、芸豆、百合、葡萄干、蔓越莓干稍微拌均匀;在蒸好之南瓜中发掘起60限制南瓜蓉,料理机打成糊状; 

  6.拌匀的馅料填入南瓜中,再蒸10分钟;搅拌好的南瓜蓉放入奶锅中加少许糖煮沸;

  7.取出南瓜,在谈处在扣押上碗碟后掉;在转好的南瓜盅顶部开个小口,淋上南瓜蓉。

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  二十一、孜然羊肉焖饭 

  原料:羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。 

  做法:

  1.备葱段、姜片,胡萝卜切小丁;准备羔羊肉片;

  2.锅内水滚后照射葱段、姜片,约1分钟后放入羔羊肉片;羊肉变粉白后这马捞出备用; 

  3.其他取一煎锅,落少油,入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒,按个人口味撒入孜然粉和积雪,倒入1-2碗汤煮滚;

  4.参加胡萝卜丁;撒上等同稍微把葡萄干;将煎锅内汤汁连料一起放入电锅; 

  5.米洗都入电锅,覆盖于羊肉汤料之上,使汤汁恰好跟米平齐,按常规煮饭程序操作,煮好后因为勺拌均匀再烧至10分钟即可。

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  二十二、盖浇饭 

  原料:牛腩700克、土豆500克、西红柿500克、洋葱300克、黄油20克、芝士30克(可省)、番茄酱300克、盐8克、胡椒粉5克。

  做法: 

  1.取200限制西红柿打成泥备用;

  2.扩入黄油和芝士;

  3.在蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥; 

  4.参加番茄酱、盐、胡椒粉拌匀;

  5.放开入压力锅,选择牛肉那一档,加热即可。

  

  二十三、浓汤肉香饭

 

  原料:大米适量、猪瘦肉、干香菇、海米适量、盐、酱油、鸡精适量。

  做法:

  1.以波及香菇和虾皮用和泡发,然后海米切碎,香菇片。

  2.瘦肉切小丁,锅烧热,把有海米,瘦肉,香菇放入翻炒,加少量酱油,然后加水大火炖沸后放盐和鸡精。 

  3.大米喜好,把搞好的汤水和内的料代替水来焖饭,饭熟即可。

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  二十四、牛肉炒饭

 

  材料:牛肉150g,冷饭300g。黄瓜半干净,胡萝卜半干净。

  做法:

  牛肉切粒,加老抽,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制1只钟头。冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。

  锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌制好之牛肉翻炒至变色。
若不足够咸,可当出锅时加少许盐。

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  二十五、番茄培根芝士焗饭

 

  1.培根切小片放锅内有些有些煎一下,豌豆入沸水焯熟捞出

  2.番茄去皮切块放入锅内,用铲子压成酱,洒入少许胡椒粉和盐拌匀关火

  3.米饭和豌豆放入锅内打均匀

  4.打好的白米饭放入烤碗,上面撒上亦然重合马苏里拉奶酪碎,烤箱175度中层烤7分钟

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  二十六、土豆培根炒饭

  材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭。盐、胡椒粉、孜然粉。

  做法:

  1.马铃薯洗都后去皮切丁,洋葱和培根也分头切丁;

  2.打油锅,油温后下土豆煸熟到呈金黄色,盛出备用;

  3.任何从油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干;

  4.冷饭捣松后以及土豆丁一起下锅煸炒;

  5.调入盐、胡椒粉同孜然粉,炒匀即可。

  

  二十七、虾油炒饭

 

  原料:鲜虾、香菇、玉米、冷米饭、葱姜、虾油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

  做法:

  1.鲜美虾洗都后剥去壳,跳去肠线,虾头留下备用;

  2.冷锅放油,放入虾头和葱段,开火一边聊火慢慢熬,一边用锅铲压压虾头,滗出虾膏;

  3.熬暨虾头酥脆,油色变红,盛于虾头滤油,撒上椒盐,熬好之虾油倒到容器被备用;

  4.锅里放清水和姜丝,烧开后将虾仁放入,加点料酒汆熟捞出备用;

  5.香菇用清水泡发后切丁备用;炒锅烧热后放入虾油,烧热先后生香菇丁、玉米粒煸炒;

  6.放入冷米饭炒热炒散,加盐、胡椒粉以及鸡精炒均;加入虾仁和葱花炒匀即可。

 

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  二十八、鲜虾咖喱炒饭

 

  米饭2碗、鲜虾8单纯、胡萝卜60限、洋葱30克、甜嫩玉米粒50克、豌豆50限制、火腿60限制。

  调料:

  咖喱粉1大匙、鸡精1小匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。

  做法:

  1.美味可口虾去头去壳留尾,去除虾线,洗都沥干;胡萝卜去皮切丁,洋葱和火腿也切丁;玉米粒和豌豆洗都沥干; 

  2.锅放少许油,将虾仁炒至发红,加入少许食盐后盛出备用;

  3.另打锅,油烧热,先炒洋葱和胡萝卜,然后挨家挨户放入火腿、豌豆和玉米翻炒;

  4.在米饭炒匀,再放开入虾仁快速翻炒皆匀;最后调入咖喱粉、鸡精、白胡椒粉和适量盐,炒匀即可。

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  二十九、腊肉扁豆焖饭

 

  材料:腊肉、扁豆、大米。

  过程:

  1.稻米淘洗干净,用和浸泡15-20分钟,水量高有米的一致用指肚;

  2.扁豆择去老筋,掰成小段,洗都;

  3.腊肉洗都切丁(如果腊肉比较干硬的口舌使提早蒸一会,如果是因此来做菜菜就蒸20分钟左右,用来焖饭的言辞10分钟便可了);

  4.锅入油(比平时做菜菜多少多有),下入葱姜碎爆香;

  5.倒入腊肉和扁豆同做菜(如果腊肉比较肥的言辞虽优先炒腊肉,把肥肉部分炒至透明状再下可扁豆。这里用底是纯瘦的咸肉);炒到扁豆变色,调入鸡精、生抽和当食盐炒均;

  6.用煎好的腊肉和扁豆一起翻“1”中,用电饭煲蒸熟,就比如蒸米饭一样。熟后多少焖一下,然后打均匀食用。

 

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  三十、玉米球

 

  材料:甜嫩玉米、 糯米、红豆沙。

  做法:

  1.糯米提前泡1时,然后据此电饭煲蒸熟(水量大约为平常蒸米饭的一半)
,晾凉备用;

  2.将玉米从玉米棒上切下来,放开水里煮熟,然后过冷水,再沥干水分;用刀片有些切碎;

  3.蒸熟的糯米饭、玉米粒和豆沙混匀

  4.团成球(这时可以直接拿勺子开吃啊)

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  三十一、酸甜菠萝饭

 

  材料:大米、糯米(大米和糯米的比例也1:1或者2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、冰糖(可基本上放些)。

  做法:

  1.糯米至少浸泡4时,大米泡20分钟;菠萝切大块当淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗都;

  2.享有材料入电饭煲,加入和平常蒸米饭一样多之巡,再滴入几滴橄榄油,蒸熟即可。吃前打均匀。

 

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  三十二、培根芸豆饭

 

  原料:大米2丁份、芸豆适量(随意放)、培根2片、洋葱1/4个、豌豆适量、大蒜3、4瓣、盐、黑胡椒碎各片。

  做法:

  1.芸豆洗都,提前一继泡好,泡芸豆的水不若掉,第二天将芸豆连同泡芸豆的次一起翻小锅中,把芸豆先煮熟;

  2.培根切小丁,还需要或多或少蒜末和洋葱丁,洋葱可基本上放有;

  3.又备来出格豌豆,洗净备用;

  4.锅中倒少许油,先炒香蒜末和洋葱丁,再放入培根炒至有油;

  5.再次放入豌豆和白米,大米洗都后提前泡上一会,泡米的趟呢毫无倒掉,连同大米并倒入锅中,水量没过食物1厘米左右;

  6.盖上锅盖,中小火焖至汤汁收干,米粒熟透了即好了,饭焖好后还放入煮好的芸豆,加盐和黑胡椒碎调味就可以吃了。水得因气象随时添加。

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  三十三、荷叶芋头饭

 

  原料:长糯米半杯、大米半杯(我开了少于总人口卖,你因女人的事态放米就哼了,可以一半糯米一半大米,也足以整个且为此糯米。)、干荷叶1摆设、芋头、南瓜、白薯各一稍片(这些随机放)、猪肉丁适量;(可用五花肉丁,肥瘦相间最好)

  腌猪肉丁:

  生抽15毫升(可重新加一点老抽上色)、料酒15毫升、香油5毫升;调味汁:

  老抽30毫升、盐2、5毫升、白胡椒粉少许、白糖5毫升;用到的工具:小蒸笼两个。

  做法: 

  1.一半的糯米,一半之稻米,总共是简单人口份。把少栽米消耗洗干净,泡水30分钟,糯米可多泡一些时,然后拿走一个生碗,在碗壁上刷一层香油,再放入混合好之少种米,大火蒸约30分钟后取出;

  2.猪肉丁放入小碗,加腌肉的调味品腌制20分钟;

  3.取一个多少锅,放入酱油、盐、白胡椒粉、糖煮开,再倒刚才之糯米饭吃搅动均匀;

  4.将荷叶刷洗干净,汆烫至软后取出。今天底简单总人口卖糯米饭用一摆放荷叶就足够了;

  5.取蒸笼,铺上荷叶,放上糯米饭,放上蒸锅大火蒸约30分钟就可以了。做片人口卖好用半单稍蒸笼,一张荷叶可以推成稀半来之所以。

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  三十四、豉汁排骨煲饭

 

  原料:大米1海半(具体的量根据你家的要不畏行了,白米与和的比重大体为1:1、2)、排骨300克。调料:豆豉5毫升、大蒜3-4瓣、盐2、5毫升、糖5毫升、白胡椒粉2、5毫升、海鲜酱油5毫升(可另行加一点老抽增加一些颜料,一点点即使吓)、香油5毫升、淀粉15毫升、辣椒1独。(喜欢辣的可是还加一个略带辣椒)

  做法:

  1.大蒜跟豆豉切碎后爆香,排骨在清水中日渐泡2-3只钟头,然后洗都放入容器,加爆香的蒜头及豆豉,再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌一个夜间,第二天取出腌好的排骨,可以挑除去多余的调料,再用大米淘洗干净,放入电饭锅中浸泡约30分钟;

  2.米泡好后,放入腌好之排骨,水的量和平常蒸白米饭多,稍多一些或略少一点不见面产生啊震慑,这时起蒸白米饭便可了,时间以55分钟左右;

  3.饭蒸好后焖20分钟左右哪怕得吃了;

  4.凭着时得以落入一些香菜与葱花,拌匀就足以了。

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  三十五、菠萝什锦饭

 

  材料:菠萝果肉1略碗、米饭2略碗、鸡腿2仅仅、鸡蛋2仅仅、葡萄干适量、盐、油

  做法:

  1.将成熟的菠萝从1/3处横向剖开,将肉挖来,将开起的肉切块

  2.鸡腿去骨切块,用有限盐稍腌,鸡蛋打散加入少许盐,炒锅烧热下适量油,烧到8改为热时下蛋液

  3.以蛋液炒散,铲起得用,锅中再次放入少量油漆,将鸡腿肉放入炒熟

  4.生米饭炒散(可将火调小,避免米饭粘锅)加入炒好之鸡蛋

  5.入菠萝粒和葡萄干炒片刻即可,装入菠萝中即可达成桌出锅后,放在菠萝壳中,烤箱里烤几分钟(可不烤)

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  三十六、番茄奶酪烤米饭

 

  材料:米饭、黄瓜、萝卜、洋葱、番茄、葱、牛奶。

  做法:

  1.管米饭炒炒,这个球人还见面。

  2.炮好的饭放进烤碗里,倒一不怎么勺牛奶,这样做一来多奶香,二来防止烤好之饭过于干硬。

  3.扩平切开番茄。最上面铺一重叠奶酪。烤箱220度10分钟,OK。

 

  三十七、杂粮饭

 

  原料:小米、黑豆、鸡、红枣、栗子、枸杞子。

  做法:

  1.米和豆类要先泡得时间,一夜间或反复小时不等;

  2.以红枣、栗子、枸杞子等齐加大上锅里焖熟。

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