很多地方还发初一饺子初二面之人情,今天有点编教大家做的凡天津总人口无比欢喜吃的从卤面,配上温馨喜欢吃的菜,真的是人逢过节胖三斤,因为对最好吃了。

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第一小编给大家介绍小编最爱的炸酱面

打卤面

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  食材:

原材料:面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、黄豆芽、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水

  打卤食材:五花肉100g 香干2块 面筋2片 香菇6枚 松蘑5枚 黄花菜30g
木耳20g 鸡蛋3个 葱姜蒜 八角1单 酱油 蚝油 甜面酱2勺 鸡粉1茶匙 盐 淀粉适量
油 香油

1、黄瓜、葱白洗都,切丝;豆芽、黄豆洗都,豆芽掐头去尾。

  菜码:芹菜半棵 红萝卜1只 黄瓜1单单 紫菜头1稍稍只

2、依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟,捞出了凉后沥干水分。

  鲜切面

3、肉切成见方的小丁,葱姜略拍,蒜切碎末;甜面酱加1勺生抽、少许水稀释。

  制作:

4、锅置火上遗失许油烧热,放入肉丁煸炒,肉变色后加大入葱、姜、八角煸香。

  1. 备好食材,香菇
松蘑分别印一下超前用温水泡开,将香菇和松蘑从泡发的水中捞出雪都切6毫米-8毫米宽条,将泡发的水静置后倒入另一样碗中,残渣倒掉。

5、挑挑选起葱姜、八角。

  黄花菜 木耳提前用温水泡开,洗都,黄花菜从中间切断,木耳揪小片。

6、倒入酱,小火翻炒至肉丁、酱混合均匀。

  五花肉切片,香干从中间切开后再切片,面筋切块。

7、加入蒜末、辣椒不断搅拌。

  2. 菜码分别切好,胡萝卜 黄瓜 紫菜头切丝,芹菜切小片

8、熬至酱汁粘稠即可。

  3.
将除黄瓜外之菜码分别焯水后盛入盘子吃。炒锅开热倒油,先炒出鸡蛋碎,盛出。

9、锅中水烧滚,放入面条搅散后煮到断生,挑来盛入碗。

  4.
炒锅倒比平日做菜菜基本上来的油,下入八角超香后放葱姜末超香,下适合五花肉,炒至稍微吐油时加入两勺面酱在油中炸香,加香菇和松蘑翻炒,然后下可香干片一起当油丁烹至小有硬度时参加酱油和蚝油,倒入黄花菜和木耳翻炒一下晚先拿泡香菇和松蘑的水倒入。

10、放上炸酱即可食用。

  5.
然后又上加清水,连同泡发香菇和松蘑的水共计加了平时吃饭碗大约2碗半,最后下入面筋块,水开后转移小火再煮5分钟左右,加盐调味,盐要多加有,要吃卤口感上都有些,拌面时才好。

下是西红柿打卤面

  6.
以淀粉用和解开,倒入煮好的卤中,慢慢搅匀,然后在蒜末,将香油倒在蒜末上打均匀就可了。盛到死碗吃后撒上鸡蛋碎。

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  7. 煮鲜切面。

油、盐、葱、姜、糖、酱油、胡椒粉、鸡精、水淀粉、鸡蛋2个、黑木耳、黄花菜、青豆

  小编有话说:以上就是多少编教大家做的从卤面,做法简单又美味,喜欢就开来吃吧。

步骤

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1.准备好有的食材。

2.番茄去皮切丁,木耳黄花菜浸泡后雪都洗都切碎,鸡蛋打散备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入木耳黄花菜翻炒。

5.然后在西红柿继续翻炒。

6.加入适量的清水。

7.大火煮开加少许糖同盐。

8.加入酱油。

9.重进入胡椒粉。

10.煮上5-8分钟后投入青豆。

11.继续煮到2分钟后淋入水淀粉勾芡。

12.加少许鸡精。

13.淋契合蛋液拌。

14.最后又淋入香油。

15.搅洗均匀关火成为打卤汁备用。

16.锅中巡烧开放入面条煮熟。

17.然晚拿面条过冷水。

18.面长盛入碗中浇入打卤汁即可食用。

喜欢吃的同伴们得以友善在家做,非常简单。

6月21号就是夏天顶矣,小伙伴等犒劳犒劳自己吧!

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