本题:今天,福田明德实验学校食堂查查看! 【星期三查阅餐厅】

原来标题:给十余所院校供餐!这家大型配餐企业今天早就查看了【星期三翻开餐厅】

“星期三查阅餐厅”

“星期三查看餐厅”

给深圳人口吃的放心

深受深圳人吃的放心

本期行动

本期行动

由于深圳市市场和质量监督管理委员会主管邝兵率领

采购食药局副局长李忠带队

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检查大鹏新区最要命之校园午餐供应单位——

自我批评了福田区学校食堂——

德保集团

明德实验学校

德保集团

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今天检讨的在大鹏新区的

戳视频看检查中心

德保集团

明德实验学校

目前吗全市十不必要所学供送吃服务

今检讨的在福田区的

当场检查结果吗A级

明德实验学校食堂后厨

曾配送的学府发:

查获1个根本项非符合要求

罗湖外国语学校

5单一般项不符合要求

锦田小学

现场检查结果维持B级

初亚洲院校

上下们看恢复

汤坑小学

烹调区

金田小学

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龙田小学

仓库

马峦小学

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南澳中心小学

配餐间

南澳中学

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布新小学

留样冰箱

深圳中学亚迪学校

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此外还将生出4所学校明日始发配送:

保温送餐箱

福安小学

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横岗中学

埋保鲜膜的餐盒

安芳小学

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葵涌二有点

“这些问题亟待整治”

戳视频看检查中心

这家供餐单位后厨规模颇,设施装备先进

配餐间成品存放其中不是关闭空间,没做好温度控制

自我批评不察觉题目

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细节在此间

菜分拣区

没有要纱窗防蚊防尘,没设紫外消毒灯

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菜切配区

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仓库分区做的异常好,但没有吊顶隔板,容易掉灰尘

肉类切配区

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热链配送车,内装有恒温装置,驾驶室可以监控,规定要求凡在60°以上配送。

库需独立设空调,没设外挂温度显示器

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深圳市市场和质量监督管理委员会官员邝兵指出,该院校晚厨基本硬件、管理暨食指针对流程熟悉度整体对。但是还留存很多题材,他指出食品安全是整教育环节的重要环节,高端教育资源需与食品安全相匹配,硬件能改变得立刻改,比如吊顶隔板,防蚊隔板,名厨亮灶摄像头等。

烹调区

另外,该学校场地有限,后厨面积少,应由食品安全保障法弥补,加强田间管理,通过改善配餐过程提升整体配餐质量。希望明德学达带头作用,通过完善率先达到A级。

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“星期三翻餐厅不杀只有星期三翻开,执法人员也是随时在走动,希望社会各界人士一道参与监督,整体提升深圳食品安全。”

烹调区内库(未发现过食及调味料)

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深圳市美食文化促进会工作副会长何静宜今天同日而语网友参加星期三翻餐厅走,她表示,该院校晚厨整体还对,但细节需要改进,下水道口过特别,担心老鼠蟑螂等会见爬上来,另外后厨地面太滑发生积水。整体打8分。

餐具洗消区,消毒机温度显示121°,消毒15分钟,符合要求。

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出品留样和买索证索票齐全

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葵涌中学的学生家长刘先生以参观了今底中央厨房后说,他平时不时作为父母表示参观学校后厨,星期三查餐厅这种形式挺好,可以拿继厨展示受更多老人看。同时立即员家长给德保集团之中央厨房打了8分。

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手上,大鹏新区食药局

现已初步施行智慧监管

由此采取深圳市市场与品质监管委开发之

太阳智慧澳门新葡亰官网餐饮系统

当线拓展视频监管暨自查自纠查看

大大提高了监管效率

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