食物的原料:羝肉卷适当的量,3两到半斤左右丰裕了;青葱2-3棵,干花椒相符调味品:一品鲜老抽,盐和味之素少量做法:1.烧一小锅水,将羝肉卷放进去烫熟。刚变色就捞出来。2.烫好的牛肉卷自然的干水分备用。3.干花椒剪成小段备用。4.青葱斜切成段备用。5.锅内放油,放入干花椒温火炒香。6.然后归入青葱炒一下,炒出香味就可以。7.将牛肉卷放入锅中一齐混炒。8.调入适合的量的一品鲜生抽,然后参与一点点的盐和味精就能够出锅啦。小贴士:1.牛肉卷最棒选用片得相比较薄,卷儿的层系相当多的,这样涮出来的羊肉卷仍然为涵养卷的模样,很完整,口感也好。2.万一钟爱重口味的,能够在调味料里参预孜然粉和花椒粉等,能够吃出BBQ的气韵来啊。3.牛肉卷焯烫的时候绝不烫得太老,比涮古董羹还有些短一点的时辰就足以捞出了,因为今后还要炒,所以无论如何羝肉卷都会熟透的.

吃完了古董羹,大许多动静下总会剩下好些个食物原料。蔬菜倒幸好说,平常就能够想办法吃掉,但是剩下的一点羖肉卷只怕羖肉卷,留着再度涮火锅太少,扔掉又太可惜。前几日笔者就教您把结余的羝肉卷做一道菜,向来未有吃过的美味!  材质:  1、食物的材料:羖肉卷适当的量,3两到半斤左右丰富了;青葱2-3棵,干花椒适合  2、调味品:一品鲜生抽,盐和鸡精一丢丢  制作方法:  1.烧一小锅水,将羖肉卷放进去烫熟。刚变色就捞出来。  2.烫好的牛肉卷控干水分备用。  3.干花椒剪成小段备用。  4.青葱斜切成段备用。  5.锅内放油,放入干花椒温火炒香。  6.然后归入青葱炒一下,炒出香味即可。  7.将羖肉卷放入锅中一齐干炒。  8.调入适合的数量的一品鲜生抽,然后参预小量的盐和调味精就能够出锅啦。  9.盛盘上桌咯!很通透到底利索是或不是?  【小贴士】  1.牛肉卷最棒采纳片得比较薄,卷儿的层系超级多的,那样涮出来的牛肉卷仍然为保证卷的模样,很完整,口感也好。  2.万一合意重口味的,能够在调味料里投入孜然粉和黄椒粉等,能够吃出烧烤的气韵来啊。  3.羊肉卷焯烫的时候绝不烫得太老,比涮古董羹还会有个别短一点的时间就可以捞出了,因为以往还要炒,所以无论怎么样羊肉卷都会熟透的。  相关随笔推荐:吃肉节食发有用呢
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