www.1549.com,原材质:野生北极虾100克 意国面200克 山榄10颗 feta乳酪50克 紫皮番葱1/2个
波斯菜200克调味品:大豆油2汤勺(30ml)盐1茶匙(5克)胡椒粉1茶匙(5克)
糖1茶匙(5克)
美极老抽1汤匙(15ml)独芝麻酱做法:1)锅中的水烧开,放入少些盐和花生油,再归入意国面,后面部分煮软后,用象牙筷将意面在锅中搅和一下,差不离煮10秒钟,捞出过冷水后放在漏网中控干水份,倒入一点点菜籽油掺和一下,避防黏合在一同。2)用煮面包车型地铁水将鹦鹉菜焯烫变软,过凉水后自然的干切段备用。北极虾去头去皮,feta乳酪切成小块,其实用手碾碎味道更加好,但卖相比较糟糕哈。3)炒锅烧热,倒入大豆油,待油7成热时,放入玉葱丝炒软,炒出香味后,倒入波斯菜翻搅半秒钟。4)再放入意面,调入盐,玉椒粉,美极生抽和糖,合意吃蒜味的能够放一些芝麻酱,不爱好的固然了。5)最终倒入北极虾,青果和乳酪块翻拌均匀就能够。装盘后得以再撒一些乳酪粉,味道会越来越好。一流嗦:1.野生北极虾打捞之后,在船上半小时内就已加工熟并冷冻。能够一贯食用,味道有细小甜味。3.在食用前,须要解冻。建议把北极虾从冷冻室,移置对开门冰箱的冷藏室自然解冻相比好,倘使时间紧,也可以在气候不热的条件中,放在室温解冻。但相对不要放在水中解冻,特别不要放在热水中,不然会没有大量的水份,口感也差不离。
4.feta乳酪是黄金时代种原产于The Republic of Greece的紫铜色烟熏乳酪,古板上是用山羊奶来创设的,可是以往广大地点也使用牛奶来创立。作者是在新源里市镇买的,也得以用别的的奶酪替代.

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