图片 1

图片 2

1张图片

4张图片

“金牌锅贴
光泽花青 外稣里嫩 回味无穷
顺应家庭 中高等旅舍制作”

食物的原料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 五花肉500克
  • 面粉适量
  • 肉泥3两
  • 面粉4两

辅料

辅料

  • 香菜适量
  • 白菜茎适量
  • 葱花5两
  • 姜末0.5两
  • 鸡蛋2个
  • 香菇2两

配料

配料

  • 精盐适量
  • 食用油适量
  • 生抽适量
  • 生抽少许
  • 少许
  • 味精少许
  • 鸡精少许
  • 蚝油少许

  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 黄金年代钟头耗费时间
  • 高端难度
  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 不解难度

结球白菜馅锅贴的做法步骤

金牌锅贴的做法步骤

  • 图片 31备好食物的材料。
  • 图片 42结球黄芽菜,小葱切成末。
  • 图片 53五花肉冼净剁成肉泥。
  • 图片 64将剁好的包心大白菜,水沟葱,肉泥加适是的盐巴,酱油合匀待用。
  • 图片 75取适合的数量的面粉加适合的数量的清澈的凉水揉成面团醒1钟头。醒好的面团再一次揉匀,搓成长条。
  • 图片 86切成同待份的棋类,用擀面桨擀成凉皮。
  • 图片 97包进大白菜肉馅。
  • 图片 108包进白菜肉馅,做成饺子形。
  • 图片 119包好的包心大白菜馅饺子。
  • 图片 1210包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。
  • 图片 1311旅途翻面。
  • 图片 1412途中翻面。
  • 图片 1513三面煎黄,煎熟透就可以。
  • 图片 1614大白菜锅贴饺即成。
  • 图片 171将面粉用开水烫。
  • 图片 182肉泥与全体配料、辅料拌好,可加少些高汤,放智能三门电冰箱稍冻。
  • 图片 193包好成行。纳入电频档中煎之釉底橄榄绿就可以!~

小法门注意:煎时温度不宜太高,调整在180度左右

相关文章

网站地图xml地图