藤豆排骨焖面  对于自然爱吃面包车型地铁人的话,面条是最简便易行的粉条了,制作也容易方便,但想要做出美味的面条可要下豆蔻年华番功力。那道白藤豆排骨焖面,香馥馥,面条Q弹爽滑,口感筋道,令人回想无穷。  主要调味品:面条(生卡塔尔国250克 红饭豆200克 猪小排200克  调味剂:盐巴1小匙 蒜2瓣 黄酒1小匙 老抽2小匙 生抽2小匙 香油2小匙 植物油2大匙 白糖1小匙 水适当的量 香油1大匙 羊角葱1根

主料:皮沿篱豆适合的量,意大利共和国面食少量,蒜2瓣,葱1根

辅料:生抽1大匙,老抽1小匙,砂糖1小匙,蚝油1大匙,香油1小匙

素版羊眼豆焖面包车型地铁做法步骤:

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1.
蒜、葱切末,锅内中高火烧一些些油,下葱和八分之四的蒜蓉辣酱混烧出幽香,下皮羊眼豆爆炒约5分钟。同期,烧后生可畏锅食盐加水,放入意大利共和国面条煮5秒钟(因为意大利共和国面食是硬的很难焖熟,得先煮软一下,用日常的英式面条的同班忽视那步,后面可以直接上面)

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  1. 放入老抽、生抽、香油(作者钟爱的意味= =)、糖,炒均匀

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  1. 到场清水或高汤烧开,然后把汤汁倒出备用,锅内剩1/2左右

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4.
沿篱豆在底层,铺下边条,调至文火,加盖焖约10分钟。时期每间距2、3分钟加壹回汤汁,使其日益被面条和小刀豆摄取。因为汤汁有老抽、芝麻油,逐步地就有颜色啦

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  1. 待锅内收汁,面条和沿篱豆都熟了,撒剩下的花生酱,淋上个别麻油就可以

家常美酒佳肴网温馨提示:

1.
面条最棒用有劲道的。作者用意大利共和国面食本人很有劲道,可是得先用食盐泡水煮软了再下锅焖2.
分两次倒入汤汁,让面条能三遍二次地日益摄取香味3.
最终淋入的麻油能扩张香气

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