牛肉串从来是大家特别心爱的风华正茂种小吃,外酥里嫩,肉质鲜美。可是今后的食品安全越来越令人堪忧,大家怎么放心在外边吃羊肉串?比不上本身学着在家里做吗!羊肉切成小块,用番葱片熏制意气风发段时间,就能够去除羊膻味了。还是能够用馕饼包着吃哦!那样会不会更有新疆美食的感觉到啊!烤羝肉串 
质地:羊肉、球葱、精盐、孜然粉、黄椒粉、竹签、羊板油  做法:  羝肉切小长方条盛到容器里,放入球葱一点点食用盐拌匀腌渍1钟头。把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用。把腌渍好的牛肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。   烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定卡塔尔国。

资料:牛肉、玉葱、食盐、孜然粉、杭椒粉、竹签、羊板油做法:1、牛肉切小长方条盛到容器里,归入玉葱一丢丢精盐拌匀腌渍1钟头。把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用。把腌渍好的羝肉块顺着长度用竹签穿起,成羖肉串。2、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定)。3、把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。4、烤制10分钟后抽出牛肉串,用刷子把羊油留意刷在羖肉块上。把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。撒上黄椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟就能够。小贴士:1、把羊肉与玉葱拌匀腌渍大器晚成段时间可减掉膻味。2、烤肉进度中要抹一些油在肉块的表面,制止肉块烤干。

相关文章

网站地图xml地图