原标题:奶香十足的补钙大虾,孩子吃了长高个!

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常言说,芝士就是力量,“虾”搞搞都好吃!继港式风味的避风塘炒虾后,美味好吃的食物君将日料也排上了日程。

“最赏识阿根廷青虾,粉蒸、油焖、盐煎都各有特色,今后特流行芝士焗各样食物原料,焗大虾、焗玉茭粒,属实好吃啊!”

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食物的原料明细

芝士在高温下融化,蔓延包裹在纯虾肉表面,牢牢锁住了水分,进而挥发出浓烈的菲菲。流出的虾皇与芝士黏合在一同,趁热大器晚成挑还是能拉出丝来。

主料

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  • 阿根廷明虾4只

(见过会下腰的虾吗?卡塔 尔(英语:State of Qatar)

辅料

不禁取壹头顺势掰开,芝士下埋伏的就是白茫茫嫩滑的纯虾肉,怎么看都令人心动~

  • 胡椒粉适量
  • 2瓣
  • 酱油1勺
  • 黄油10g
  • 马苏(Masu卡塔 尔(英语:State of Qatar)里拉芝士适量
  • 1茶匙

蒜 香 芝 士 焗 虾

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  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 平常说来难度

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芝士焗大虾的做法步骤

大虾/芝士碎/沙拉酱

  • 图片 71大虾剪掉虾须,用牙刷清洁干净。用剪刀把虾背的壳剪开,然后用菜刀把纯虾肉切开,别切透,去掉虾的消化系统。
  • 图片 82均匀撒上盐和胡椒粉、盐渍20分钟入味。
  • 图片 93蒜切碎,起锅放黄油,煸香香辣酱至微深紫,关火,然后倒腾后生可畏勺生抽,炒匀。
  • 图片 104拍卖好的大虾放烤盘里,撒上炒好的蒜末,再撒上芝士碎。烤箱预热,180度烤8~10秒钟。
  • 图片 115浓浓奶香,还应该有大虾的鲜香!肉质细嫩细嫩的!
  • 图片 126浓浓奶香,还只怕有大虾的鲜香!肉质细嫩细嫩的!

黑胡椒粉/蒜/盐/油

小法门1.自然要关火后放老抽,要不然蒜蓉辣酱就糊了!
2.烤的大运不当过长,否则纯虾肉就不嫩了!

欧芹碎(可不加)

  1. 大虾洗净用牙签抽取虾的消化系统。

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  1. 去掉虾脚,用刀给虾开背。

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3.
蒜切碎,插手少量盐和油并搅动均匀。

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4.
将豆瓣酱涂抹在虾仁表面,挤上意面酱。

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  1. 加盟芝士碎,撒上黑胡椒。

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  1. 烤箱预热至180℃,烘烤约13分钟。

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  1. 收取后撒上欧芹碎。

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那只虾不需求白灼,乾烧,油炸,清炒等一多元烹调,只要恣意地撒上芝士,在“炼炉”的炙烤下辅导了浓重奶香味儿,更保持了原本鲜嫩的肉感。

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风华正茂道高逼格海鲜,正是那么粗略!

  1. 虾的选用 ——
    大虾比较契合做焗虾,不然虾小拍卖起来比较辛劳。

  2. 烤箱的运用 ——
    依据不相同的烤箱和虾的大大小小,合理调解烤制的日子和温度。回去和讯,查看愈来愈多

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