原标题:媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼白烧鱼都好吃,一整条本人全吃完,真舒服

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吃鱼的利润不用多说大家都以知情的哎,今日教我们做一道酱焖鲳鱼,那一个酱焖鱼是和爱人一块在一家小店吃的,当时一吃就记住那么些味道了。回家就从头做起来了,真的是会吃上瘾的呀。

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“鲳鱼的做法有那些,有红烧、干烧、葱香、糖醋等等,分化的做法有着不相同的含意。
鲳鱼肉质细嫩并且无刺,甲状腺素丰硕,适合各类年龄段的人工早产。
小渔生鲜后天就为大家享受共同鲳鱼的做法,喜欢不要紧收藏起来。”

1、鲳鱼含有拉长的不饱和脂肪族碳氢链,有下降胆甾醇的功力,对高血糖前期、高胆固醇的人的话是一种科学的鱼儿食物;

食物材料明细

2、鲳鱼含有加上的微量成分硒和镁,对冠状动脉瘤等心血管病魔有防范成效,并能延缓机体衰老,防范癌症的爆发。

主料

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  • 鲳鱼1条
  • 1段
  • 3片
  • 3瓣

酱焖鲳鱼

辅料

食物材料准备:

  • 色拉油20ml
  • 孜然肉酱1大勺

鲳鱼 1条,孜然肉酱 1大勺,葱 1段,姜 3片,蒜 3粒,色拉油 20毫升

做法步骤:

  • 酱香口味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 一般性难度

1、鲳鱼一条,去除内脏和鱼鳃,表面打十字花刀。

孜然酱焖鲳鱼的做法步骤

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  • 图片 51预备一条鲳鱼,将鱼鳃和脏器去掉后表面用刀切成十字花形状。
  • 图片 62锅中放入色拉油加热,然后纳入鲳鱼煎至两面呈中淡蔚灰湖绿。
  • 图片 73把鲳鱼挪到一头,然后归入葱姜蒜煎出香味,再插手适当的数量的孜然肉酱。
  • 图片 84倒入适合的量的干净的水,让水没过鱼身,然后温火烧开后再炖半小时。
  • 图片 95炖的大半了,然后大火收汁,直至炖到粘稠就能够。
  • 图片 106成品图。

2、炒锅归入色拉油,油热后下入鲳鱼,煎至两面深灰蓝。

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3、把煎好的鱼推到三只,再归入葱姜蒜煎出香味,再参预1大勺孜然肉酱。

4、再下入能没过鱼身的水,温火烧开后再炖半个钟头。

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5、最终温火收汁,炖至粘稠。回来微博,查看越多

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